U ovom članku uzimamo u obzir neke mjere opreza koje se moraju apsolutno poštivati u fazama nakon prikupljanja, kako bi se izbjeglo da lijek doživi ozbiljne izmjene.
Biljka prije svega mora biti zdrava i bez najezdi, ne smije predstavljati posebne patologije, a prije svega ne smije imati nikakve čimbenike zagađenja (na primjer, jaja ili ličinke insekata).
Nakon što se prikupi, lijek se mora oljuštiti, očistiti; ukloniti sve organske i anorganske dijelove koji nisu njegov dio, stabljike, lišće iste biljke, ali i one različitih biljaka.
Prikupljanje se mora provesti poštujući morfološke, morfometrijske i higijenske kriterije čistoće, kako bi se osiguralo da se sljedeći ispravno umjetni čimbenici mogu provesti u potpunoj skladu s farmakognostičkom kvalitetom.
Nakon berbe postoji čitav niz elemenata koje je potrebno strogo uzeti u obzir kako bi se održala, a po mogućnosti i poboljšala zdravstvena kvaliteta lijeka.
U trenutku berbe dio biljke ili cijela biljka počinje prolaziti kroz fenomene degradacije, jer je iskorijenjena iz svog prirodnog okoliša; stoga se njegov metabolizam i sva fiziologija odmah mijenjaju. Kada se ubere izvor povrća, ugrožena je ne samo kvaliteta, već i količina onih aktivnih sastojaka koji određuju funkcionalnost biljke i tog lijeka.
Postupci izmjene su prije svega povezani s djelovanjem hidrolitičkih enzima, koji kataliziraju reakciju u prisutnosti molekule vode; u ovom slučaju prisutnost vode dovodi do toga da enzimi provode reakcije hidrolize. Općenito, ti enzimi nemaju specifičnost u odnosu na supstrat, pa se njihova aktivnost znatno povećava nakon što se prikupi lijek. Ova vrsta djelovanja, prilično neselektivna, dovodi do razgradnje sekundarnih metabolita i strukturnih molekula (fosfolipida) uzrokujući veliku degradaciju.
Druge štetne reakcije koje se mogu pojaviti odmah nakon berbe su redoks reakcije. Oni imaju za cilj "strukturnu promjenu molekula, dodavanje ili uklanjanje elektrona i promjenu orbitalne ravnoteže, tako da izvorne molekule više nisu iste; to dovodi do" promjene kvalitete biljke ili dijela sakupljenog da postane droga. Međutim, postoji iznimka koja potvrđuje pravilo: istina je da općenito te reakcije dovode do kvalitativnog pada, ali ako te reakcije, osobito one redukcije oksida, određuju antifunkcionalnu modifikaciju, ne kaže se uvijek da je negativna Drugim riječima, ako ti obroci uzrokuju promjene u određenoj molekuli, ta se molekula, nakon što se oksidira ili reducira, može odrediti boljim strukturnim, pa čak i funkcionalnim karakteristikama od same početne molekule.
Više članaka o "Degradaciji nakon berbe droga"
- Utjecaj mikrookruženja i prikupljanja lijekova
- Farmakognozija
- Strategije za ograničavanje razgradnje lijeka nakon berbe
.jpg)
