Metabolizam kalcija

Kalcij je vrlo važan mineral za naše tijelo, neophodan za dobro zdravlje kostiju i zuba, ali i za kontrolu brojnih staničnih i izvanstaničnih aktivnosti:

Metaboličke funkcije kalcija IZVANREDNO INTRACELLULAR - Mineralizacija kostiju
- Koagulacija
- Neuromuskularna ekscitabilnost - Neuronska aktivacija
- Kontrakcija mišića
- Lučenje hormona
- Drugi glasnik za hormone i faktore rasta
- Regulacija transkripcije gena i metaboličke aktivnosti

S obzirom na istaknutu biološku ulogu ovog minerala, ne čudi što je metabolizam kalcija podložan prilično složenoj kontroli, fino reguliranoj hormonskim i nehormonskim tvarima. Primarna svrha homeostaze kalcija je održavanje konstantne koncentracije kalcija u krvi.

RAZBOJ KALCIJA (OKO 1200 g) U "TIJELU

MINERALIZIRANI KALCIJ KOSTI
- labilni bazen (0,5%), brzo zamjenjiv
- stabilan bazen, s kojim se može trgovati mnogo sporije 98% PLZMATIČKI KALCIJ (KALCEMIJA)
- ionizirana (oko 50%) AKTIVNA
- vezan za proteine i soli (oko 50%) NEAKTIVAN 1% IZVANCELJENI KALCIJ + INTRACELULARNI KALCIJ 1%

SERUMSKI RAZINI KALCIJA (KALCEMIJA)

Ukupni kalcij 8,5 - 10,4 mg / dL ionizirani kalcij + 4,7 mg / dl kalcij + vezan za proteine 4,8 mg / dL složeni kalcij (fosfat, citrat itd.)
0,6 mg / dl

Hipokalcemija: ukupni kalcij 10,4

Referentni rasponi malo se razlikuju od laboratorija do laboratorija

KALKEMIJA JE Izuzetno regulirana vrijednost u kojoj sudjeluju iznad svega

CRIJEVO (apsorpcija kalcija u hrani)

BUBREG (aktivacija vitamina D, reapsorpcija / izlučivanje kalcija)

ŠTITNJAK (sinteza i lučenje kalcitonina parafolikularnim stanicama)

PARATIROIDI (sinteza i lučenje paratiroidnog hormona)

Na metabolizam kalcija utječe prehrana, njegova mobilizacija iz kostiju, reapsorpcija bubrega i gubitak crijeva.

Apsorpcija prehrambenog kalcija (prvi trakt "malog crijeva"):

- ZA JEDNOSTAVNU DIFUZIJU

Iskorištava osmotski gradijent između crijevnog lumena i krvotoka
Ovisi o koncentraciji ioniziranog kalcija u crijevima i ne podliježe zasićenju

- ZA LAKU DIFUZIJU

Koristi energiju i ovisi o crijevnim koncentracijama proteina koji veže kalcij
Mehanizam ovisi o vitaminu D

Omogućeno ZAPREĆENO OD kiseli pH crijeva Osnovni pH crijeva Omjer kalcija i fosfora u
dijeta blizu 1 Istodobno visok unos fosfata, na primjer zbog prekomjernog unosa životinjskih bjelančevina Laktoza, proteini i drugi
jednostavni šećeri
Fitinska kiselina (mekinje, vlakna, cjelovite žitarice), oksalna kiselina (špinat, rabarbara, kakao), tanini (čaj), kava i alkohol.
Nedostatak apsorpcije masti (steatoreja)
Samo se oko 20% prehrambenog sadržaja kalcija (oko 1 g / dan) apsorbira.