Što je ateroskleroza
Ateroskleroza je degenerativna bolest koja zahvaća žile velikog kalibra, poput koronarnih arterija, karotida, femoralnih arterija i aorte. U osnovi je uzrokovano taloženjem masti na njihovim stijenkama, koje zatim prolaze kroz dugi niz degenerativnih procesa s naknadnim smanjenjem prirodne vaskularne elastičnosti.
Iz dosad rečenoga lako je zamisliti što proizlazi iz epidemioloških studija, a to je da je ateroskleroza trenutno vodeći uzrok smrti u industrijski razvijenim zemljama. Još je alarmantnije zapažanje da bolest počinje u ranoj dobi i da se razvija polako kako napreduje. Stoga važne čimbenike poput pušenja, prekomjerne tjelesne težine i sjedilaštva treba stoga pažljivo pratiti od ranog djetinjstva.
Dijeta i korisna hrana
Dijetalna terapija ateroskleroze, koja je nekad bila isključivo usmjerena na kontrolu kolesterola i triglicerida, danas uzima u obzir mnoge druge važne čimbenike i koristi, između ostalog, dugi niz prirodnih proizvoda.
Riba
Unos ribe značajno smanjuje smrtnost zbog kardiovaskularnih bolesti u rizičnoj populaciji.
Masti koje sadrži, poznata omega 3, sastavni su dio sekundarne preventivne terapije u pacijenata s prethodnim srčanim udarom, gdje se uzimaju u dozi od približno 1 g / dan.Ti esencijalni nutrijenti doprinose smanjenju razine triglicerida u plazmi ometajući njihovu ugradnju u jetru u VLDL. Iz tog razloga posjeduju "važno antitrombotičko djelovanje (sjetite se, zapravo, da visoke razine triglicerida u krvi smanjuju proces fibrinolize, odgovorne za otapanje intravazalnih ugrušaka; iz tog razloga" hipertrigliceridemiju prati povećan rizik od kardiovaskularne bolesti). Omega 3 masnoće također su obdarene protuupalnim djelovanjem koje sprječava razgradnju već nastalih ateromatskih plakova.
Zdrava i uravnotežena prehrana stoga bi trebala uključivati najmanje 3 riblja jela tjedno.
Dodaci
GINKGO BILOBA, BOROVNIK, TANACET, ČEŠNJAK I ORAŠAK:
To su prirodni proizvodi koji su posebno proučavani i koriste se za djelovanje protiv trombocita, hipofibrinogeniziranje (sprječavanje stvaranja tromba) i fibrinolitičko djelovanje (olakšava otapanje krvnih ugrušaka).
KITOSANO
To je polisaharid dobiven iz ljuski rakova, koji djeluje na želučanoj razini elektrostatičkim privlačenjem masti i sprječava njihovu apsorpciju u crijevima.
GUAR GUMA, PSILIJ, GLUKOMANAN, MUCILAGE, PECTINI, INULIN, FRUCTOLOIGOSAHARIDI
Sadrže ne probavljive polisaharide (vlakna) koji u dodiru s vodom nabubre povećavajući volumen i smanjujući apsorpciju šećera, masti i kolesterola.
Umjesto poticanja unosa dodataka prehrani, dijetalna vlakna treba unositi prehranom bogatom biljnom hranom (najmanje dvije dnevne porcije voća i tri povrća).
FOLNA KISELINA, VITAMIN B6 I VITAMIN B12
Sprječavaju negativne učinke homocisteina, aminokiseline sumpora koja olakšava stvaranje krvnih ugrušaka u arterijama, ali i u venama.
LECITIN I SOJIN PROTEIN
Lecitin olakšava djelovanje HDL lipoproteina, većini poznatih kao "dobar kolesterol", koji djeluju kao "čistači" koji mogu očistiti arterije od masti koje se tamo talože. Čak i proteini soje, u dozi od 25 grama dnevno, imaju izravno djelovanje na razinu kolesterola u plazmi i posljedično na zaštitu krvnih žila od ateroskleroze.
Ostali članci o "Dodacima, hrani i aterosklerozi"
- Prehrana i ateroskleroza
- Ateroskleroza
- Ateroskleroza: uzroci i čimbenici rizika
- Ateroskleroza: simptomi i liječenje
- Ateroskleroza - lijekovi za liječenje ateroskleroze
