Općenitost
Kvasci, od onih s patogenim svojstvima do bezopasnih, mikroorganizmi su eukariotskog tipa koji se sastoje od samo jedne stanice i pripadaju carstvu gljiva.
Pod određenim uvjetima okoliša, mnogi kvasci mogu postati plijesni; ta sposobnost uzima ime dimorfizma, a gljive koje su protagonisti uzimaju ime dimorfnih gljiva.
Postoje brojne vrste kvasca s patogenim svojstvima, odnosno sa sposobnošću izazivanja bolesti (infekcija) kod ljudi i drugih životinja.
Glavni kvasci s patogenim svojstvima uključuju: Cryptococcus neoformans, Cryptococcus gattoi, Pneumocystis carinii, Penicillium marneffei, Candida albicans I Histoplasma capsulatum.
Kratki podsjetnik o gljivama
Gljive čine kraljevstvo živih organizama eukariotskog tipa, čije stanice imaju neke karakteristike životinjskih stanica (mitohondrije, heterotrofija itd.), Neke karakteristike biljnih stanica (staničnu stjenku i vakuolu) i neke karakteristike bakterijskih stanica (samosinteza "aminokiseline L-lizin).
Postoji mnogo vrsta gljiva, od jednostaničnih - koje se sastoje od samo jedne stanice - do višestaničnih - to jest, formirane od više stanica; od onih saprofitnih do parazitskih, od jestivih do patogenih za čovjeka, a ne samo itd.
Njihova je povijest vrlo drevna; prema nekim istraživanjima, zapravo, prve gljive bile bi prisutne na Zemlji već prije 3,5 milijardi godina.
Što su kvasci?
Kvasci su jednostanični organizmi - dakle mikroorganizmi - koji pripadaju carstvu gljiva.
Pojavile su se na Zemlji prije nekoliko stotina milijuna godina, predstavljaju oko 1% svih poznatih vrsta gljiva.
U ovom članku kvasci koji su predmet najveće pozornosti su kvasci s patogenim svojstvima.
Kvasci s patogenim svojstvima posebna su kategorija gljiva, sposobnih uzrokovati bolesti kod ljudi ili drugih živih bića.
Ostale gljive s patogenim svojstvima su plijesni. Za razliku od kvasca, plijesni su višećelijski organizmi.
Tablica prikazuje znanstvenu klasifikaciju kvasca
Domena:
Eukariot
Kraljevstvo:
Gljive
Red I podfilum:
Askomicete (Ascomycota)
- Saccharomycotina
- Taphrinomycotina
Basidiomiceti (Basidiomycota)
- Agaricomycotina
- Pucciniomycotina
TKO JE PAŽLJIV U Proučavanju patogenog kvasca?
Patogeni kvasci i općenito sve gljive sposobne izazvati bolesti kod ljudi (i ne samo), predmet su proučavanja grane medicine poznate kao medicinska mikologija.
Mikologija je izraz koji označava biomedicinsku disciplinu koja općenito proučava gljive.
KAKVE BOLESTI UZROKUJU KVASCI?
Bolesti uzrokovane patogenim kvascima (i općenito svim gljivama s patogenim svojstvima) su zarazne bolesti ili infekcije.
U stručnom žargonu, gljivice i patogene gljivične infekcije uzimaju opći naziv mikoza.
Mikoza je mnogo; radi pojednostavljenja studije, liječnici su ih odlučili klasificirati prema mjestu infekcije. Pokazalo se da se mikoze mogu podijeliti u 5 velikih skupina (ili vrsta): površinske mikoze, kožne lemikoze, potkožne mikoze (ili potkožne mikoze), sistemske mikoze uzrokovane primarnim patogenima i sustavne mikoze uzrokovane oportunističkim patogenima.
Najpoznatiji patogeni kvasci obično su odgovorni za sistemske mikoze (obje vrste).
Biologija
Budući da su gljive, kvasci su eukariotski organizmi.
Eukariotski organizam je živo biće čije stanice posjeduju:
- Specijalizirani odjeljak, koji ima ime jezgre i koji je sjedište DNA (ili genetskog materijala);
- DNK organizirana u kromosome;
- Niz organela i
- Složeni sustav unutarstaničnih fosfolipidnih membrana.
Općenito, kvasci imaju promjer između 3 i 5 mikrometara i debelu staničnu stijenku koju tvore: glukani za 60%, manan za 25%, proteini / lipidi za 10%i hitin za 5%.
ONI SU HETEROTROFNI ORGANIZMI
Kvasci i gljive općenito su heterotrofni organizmi.
Heterotrofni organizam je živo biće koje ne može sintetizirati organske tvari, potrebne za život, počevši od anorganskih tvari; da bi opstali, heterotrofni organizmi moraju se hraniti organskim tvarima koje proizvode drugi organizmi.
Živa bića sposobna sintetizirati organske tvari iz anorganskih tvari nazivaju se autotrofni organizmi. U prirodi su autotrofni organizmi par excellence biljke koje proizvode organske tvari počevši od anorganskih tvari procesom fotosinteze.
REPRODUKCIJA
Poput nepatogenih kvasca, kvasce s patogenim svojstvima karakteriziraju dva načina razmnožavanja: takozvano binarno cijepanje i takozvano pupanje.
Usporedba s kalupima
Plijesni imaju posebnost razmnožavanja sporogenezom, odnosno proizvodnjom spora.
STANIŠTE TIPIČNO
Kao stanište prikladniji za njihov opstanak, patogeni i nepatogeni kvasci preferiraju vlažno okruženje, gdje lako mogu pronaći šećere i aminokiseline.
Među stanište tipično za kvasce uključuje: površinu ploda, hranu općenito i korijenje biljaka.
IMAJU LI KVASCI IFE?
Kvasci, od patogenih do nepatogenih, jedine su gljive koje ne stvaraju takozvane hife (singularne hife).
Hife su vlaknaste strukture koje u svim gljivama (osim kvasca) tvore takozvani micelij (ili vegetativno tijelo) i razlikuju gljivični proces poznat kao vegetativni rast.
KVASCI SE MOGU BITI I PLJESNI: DIMORFIZAM U GLJIVAMA
Pod posebnim uvjetima okoliša ili drugim okolnostima, neke vrste kvasca mogu postati plijesni. Kvasci sposobni za pretvaranje u plijesni su organizmi koji od jednostaničnih postaju višestanični i koji stječu sposobnost stvaranja hifa, za micelij.
Sposobnost nekih gljiva da u nekim prilikama budu kvasci, a u drugim prilikama i plijesni naziva se dimorfizam; gljive koje mogu biti kvasci ili plijesni, ovisno o određenim uvjetima okoline, nazivaju se dimorfne gljive.
Dimorfizam je sposobnost koja utječe na brojne gljive s patogenim svojstvima.
U biologiji se izraz dimorfizam odnosi na pojavu pri kojoj je pojedinac iste žive vrste sposoban poprimiti dva različita aspekta ili oblika.
Dimorfna individua je, dakle, subjekt koji se može predstaviti u dva različita oblika.
Klinika
Rijetko, patogeni kvasci i gljivice općenito zaraze ljude dobrog zdravlja. U pravilu, zapravo, lakše napadaju pojedince koji:
- Pate od dijabetesa. Visoka koncentracija glukoze u krvi (hiperglikemija), tipična za dijabetes, pogoduje razmnožavanju nekih gljivica (uključujući kvasce) koje naseljavaju određena anatomska područja ljudskog tijela i koje su u normalnim uvjetima (tj. Odsutnost dijabetesa) potpuno bezopasan.
- Bili su podvrgnuti neodgovarajućoj antibiotskoj terapiji ili predugo. Dugotrajni i / ili neodgovarajući unos antibiotika uništava gastrointestinalnu bakterijsku floru, a posljednji ima zadaću kontrolirati razmnožavanje patogenih gljivica, fiziološki prisutnih unutar ili u dodiru s ljudskim organizmom. Kompromis bakterijske flore olakšava širenje potencijalno patogenih gljivica, uključujući kvasce, na dotično ljudsko biće.
- Imaju neučinkovit imunološki sustav. Imunološki sustav obrambena je barijera organizma od prijetnji koje dolaze iz vanjskog okruženja, poput virusa, bakterija, gljivica itd., Ali i iz unutarnjeg okruženja, poput stanica raka (tzv. "Lude stanice") ili nepravilnog rada .
Na učinkovitost ljudskog imunološkog sustava mogu utjecati morbidna stanja, poput AIDS -a (tj. HIV infekcija) ili unos određenih lijekova, poput kortikosteroida, kemoterapije ili imunosupresiva.
Nadalje, treba se sjetiti da je neučinkovit imunološki sustav tipično prisutan kod vrlo mladih ispitanika (N.B .: još nije potpuno razvijen) i kod vrlo starijih ispitanika (N.B .: podvrgava se fiziološkom smanjenju učinkovitosti).
Primjeri
Najpoznatiji patogeni kvasci pripadaju rodu Kriptokok - U slučaju Cryptococcus neoformans I Cryptococcus gattoi - i žanr Candida.
Međutim, oni također zaslužuju spomenuti: patogeni kvasac Pneumocystis carinii, koji pripadaju rodu Pneumocistis; patogeni kvasac Penicillium marneffei, koji pripadaju rodu Penicillium; na kraju, patogeni kvasci Blastomyces dermatitidis, Coccidioides immitis, Coccidioides posadasii, Histoplasma capsulatum I Paracoccidioides brasiliensis.
Svi gore navedeni patogeni kvasci odgovorni su za sistemske mikoze, ali:
- Kriptokok neoformans, Cryptococcus gattoi, Pneumocystis carinii, Penicillium marneffei i takvi kvasci Candida smatraju se oportunističkim patogenima (sustavne mikoze uzrokovane oportunističkim patogenima)
- dimorfni kvasci Blastomyces dermatitidis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis, Coccidioides immitis I Coccidioides posadasii smatraju se primarnim patogenima (sustavne mikoze zbog primarnih patogena).
