Gledaj video
- Video pogledajte na youtube -u
Pod šećerom u krvi podrazumijevamo količinu glukoze prisutne u krvi.
I nedostatak (nazvan hipoglikemija) i višak (nazvan hiperglikemija) glukoze u krvi mogu biti vrlo štetni.
Višak je manje simptomatičan od defekta, no dugoročno kronična hiperglikemija uzrokuje čak i ozbiljne metaboličke komplikacije.
Glikemija raste nakon jela i smanjuje se s postom; s druge strane, zdrav organizam je sposoban upravljati njime držeći ga u fiziološkom rasponu.
Glukoza u krvi može se mjeriti laboratorijskim ispitivanjem ili uz pomoć glukometra. Mjerne jedinice su: miligrami po decilitru (mg / dl) i milimoli po litri (mmol / l).
Normalni raspon je između 70-99 mg / dl. Visoki šećer u krvi definira se kao dosezanje i prekoračenje:
- 100 mg / dl natašte,
- 200mg / dl nakon obilnog obroka
- i 140 mg / dl nakon oralnog opterećenja glukozom (specifična analiza).
Kronično povišeni šećer u krvi može uzrokovati različite probleme (aterosklerozu, vaskularne bolesti itd.), Osobito kada se razvije u dijabetes melitus tipa 2.
Uzroci hiperglikemije mogu biti bihevioralne, ekološke i genetske prirode.
Objavljeni materijal ima za cilj omogućiti brzi pristup savjetima, prijedlozima i općim lijekovima koje liječnici i udžbenici obično izdaju za liječenje povišenog šećera u krvi; takve naznake ni na koji način ne smiju zamijeniti mišljenje liječnika ili drugih zdravstvenih stručnjaka u sektoru koji liječe pacijenta. (umor, jaka žeđ, poliurija, sporo zacjeljivanje rana itd.) postaje potrebno:
- Obratite se svom liječniku za:
- Posjet i procjena čimbenika rizika.
- Analiza krvi.
- Ispitivanje krivulje opterećenja glukozom.
- Specifična terapija lijekovima.
- Obratite se dijetetičaru radi dijetetske terapije protiv visokog šećera u krvi.
- Ako je potrebno ili potrebno, uzmite dodatke prehrani ili druge prirodne lijekove za povišen šećer u krvi.
- Vježbanje stalne motoričke aktivnosti.
- Ako imate višak kilograma, smršavite.
- Smanjite ostale čimbenike kardiovaskularnog rizika:
- Pretilost.
- Hipertenzija.
- Hiperkolesterolemija.
- Hipertrigliceridemija.
- Oksidativni stres.
- Žitarice i derivati (tjestenina, kruh itd.).
- Krumpir.
- Oljuštene mahunarke.
- Slatko voće.
- Cjelovite žitarice i derivati ili dijetetski (obogaćeni topljivim vlaknima kao što je inulin).
- Cijele mahunarke.
- Blago ili umjereno slatko voće.
- Povećanjem broja obroka (najmanje 5 pa do 7).
- Smanjenjem kalorija svakog obroka.
- Smanjivanjem pojedinih dijelova hrane bogate ugljikohidratima i njihovom raspodjelom u svim obrocima (osim onog koji prethodi spavanju).
- Povećanjem unosa dijetalnih vlakana iz niskokaloričnog povrća (radič, zelena salata, tikvice, komorač itd.).
- Uvijek koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje za preljev: masti imaju tendenciju usporiti probavu i apsorpciju šećera tek toliko da se izbjegne skok glikemije.
- Uvijek kombinirajte skromni dio hrane bogate bjelančevinama (pileća prsa, file bakalara, jaje, nemasna ricotta, lagani svježi sir itd.): Iz gore navedenog razloga.
- Eikosapentaenoična i dokozaheksaenska kiselina (EPA i DHA): biološki najaktivnije iz obitelji omega 3. Sadrže se u ribljim proizvodima i algama. Oni imaju zaštitnu ulogu protiv svih metaboličkih patologija i značajno smanjuju neravnotežu koju stvara povišeni šećer u krvi. Namirnice koje sadrže najviše su: srdele, skuša, palamida, sardinija, haringa, alletterato, trbuh od tune, grkljan, morske alge, kril itd.
- Alfa linolenska kiselina (ALA): manje je aktivna s biološkog gledišta, ali obavlja istu funkciju kao i prethodne. Uglavnom se nalazi u masnom udjelu određene hrane biljnog podrijetla ili u uljima: soje, lanenog sjemena, sjemena kivija, sjemenki grožđa itd.
- Vitamin i provitamini A: sadržani su u povrću i crvenom ili narančastom voću (marelice, paprika, dinja, breskve, mrkva, tikva, rajčica itd.); prisutni su i u rakovima i mlijeku.
- Vitamin C: tipičan je za kiselo voće i neko povrće (limuni, naranče, mandarine, grejp, kivi, paprika, peršin, radič, zelena salata itd.).
- Vitamin E: nalazi se u lipidnom dijelu mnogih sjemenki i srodnih ulja (pšeničnih klica, kukuruznih klica, sezama itd.), Kao i u povrću.
- Zasićeni masti
- Hidrogenizirani lipidi, a osobito u transformaciji: uglavnom sadržani u hidrogeniranim uljima, margarinima, slatkim zalogajima, slanim grickalicama, pakiranim pecivima itd.
- Samo kuhano povrće.
- Samo konzervirano povrće (konzervirano, sušeno, soljeno, ukiseljeno, u ulju itd.).
- Dijeta: uključuje sve o čemu smo već govorili u odlomcima o tome što jesti, a što izbjegavati.
- Motorna aktivnost: najbolji je sustav za smanjenje količine šećera u krvi i za poboljšanje metaboličke učinkovitosti. Zapravo, tjelesni trening (osobito aerobni s vrhovima visokog intenziteta) također ima pozitivan učinak na hormonsku osjetljivost, poboljšavajući šećer u krvi čak i pri odmor. Osim toga, potiče mršavljenje (čimbenik izravno uključen u pojavu visokog šećera u krvi).
- Ljekovite biljke: postoje razne biljke kojima se pripisuju hipoglikemijske sposobnosti; oni se mogu koristiti kao biljni čaj ili u majčinskoj tinkturi:
- Eukaliptus: ima hipoglikemijski učinak zahvaljujući svom bogatstvu antioksidativnim polifenolima (uključujući tanine) koji ometaju probavu i apsorpciju ugljikohidrata.
- Mirta: inhibitor je probavnog enzima crijeva alfa-glukozidaze.
- Bazga: terpenoidi i fitosteroli (beta-sitosterol) sadržani u njenim cvatovima imaju "inzulinski stimulirajuće, a time i hipoglikemijsko" djelovanje.
- Galega officinalis: sjemenke sadrže galegin (hipoglikemijski alkaloid) koji pojačava djelovanje inzulina, poboljšava mišićni unos glukoze, smanjuje jetreni mehanizam glikogenolize i proizvodnju gukagona u gušterači. Gallegu treba koristiti pod strogim liječničkim nadzorom; svježa može biti otrovna.
- Opuntia: sadrži manane ili polisaharide koji zadržavaju šećere u crijevnom lumenu blokirajući njihovu apsorpciju.
- Gymnema: lišće sadrži gimnemične kiseline, glikozidne kiseline koje smanjuju crijevnu apsorpciju glukoze i potiču aktivnost beta stanica gušterače u proizvodnji inzulina.
- Američki ginseng: ne brkati s korejskim ginsengom, smanjuje apsorpciju ugljikohidrata, potiče oslobađanje inzulina i povećava unos glukoze u tkivo.