Doktor Nicola Sacchi - autor knjige: Droge i doping u sportu -
Kreatin je zasigurno jedan od najčešće korištenih suplemenata kod sportaša zbog svoje sposobnosti da poveća anaerobne komponente u sportu.
Njegovi učinci već su dugo dokazani brojnim znanstvenim studijama.
Prvi oblik kreatina koji je stavljen na tržište suplemenata bio je kreatin monohidrat, koji međutim predstavlja nekoliko problema: mišić ga slabo apsorbira jer se razgrađuje na pH želuca, slabo je topljiv u vodi i sa slabom apsorpcijom u mišićnim stanicama, osim ako popraćen je šećerima s visokim glikemijskim indeksom za iskorištavanje transportera mišića.
Sportaši koji imaju osjetljiva crijeva na kreatin ili ne žele uzimati mnogo jednostavnih ugljikohidrata bit će sretni kad znaju da postoje brojne alternative; zapravo je za mnoge ljude zadržavanje vode koje daje kreatin povezan sa šećerima problem, nuspojava Iz tih je razloga posljednjih godina istraživanje na području suplemenata razvilo nove oblike kreatina, gdje je vezan za druge molekule koje poboljšavaju njegovu apsorpciju.Ove nove formulacije kreatina lakše se apsorbiraju u crijevima i mišićnim stanicama, pa omogućuju postizanje većih rezultata s nižim dozama i s manjim unosom jednostavnih ugljikohidrata. U nekim slučajevima te molekule, nakon što uđu u mišić, odvojeni su od kreatina i donose dodatne dobrobiti.
Evo opisa ovih novih proizvoda.
Kreatin etil ester
Tehnički, ova vrsta dodatka naziva se kreatin etil ester hidroklorid, obično skraćeno kao kreatin ester ili CEE. U praksi se ta tvar stvara reakcijom molekule alkohola i određene kiseline na molekule kreatina.
Kreatin etil ester apsorbira izravno mišićne stanice, bez potrebe za djelovanjem inzulina i bez izazivanja oteklina.
Stoga je "izvrsna alternativa za one koji ne žele uzimati previše jednostavnih ugljikohidrata i za one koji su skloni želučanim tegobama i oticanju uzrokovanim" dodatkom kreatin monohidrata. Dovoljno je uzeti 1-2 grama etil estera kreatina prije i poslije treninga, bez početnog ciklusa preopterećenja.
Ova nova molekula je praktički stabilnija i asimilirana od bilo kojeg drugog oblika kreatina. Ova svojstva proizlaze iz činjenice da tako modificirana molekula kreatina postaje izrazito lipofilna (otapa se u mastima); to mu omogućuje da lako prođe kroz stanične membrane i tako dođe do mišića na kojima djeluje.
Učinkovita doza je već 1,5 / 2 grama i ne zahtijeva fazu punjenja.
Kre-Alkalyn
To je "puferirani kreatin", što znači da se obrađuje pri višem pH, dakle manje kiselom od normalnog kreatina. Puferski učinak sprječava razgradnju kreatina u kreatinin, proces koji se brže odvija u kiselom okolišu. Očigledno je moguće prekinuti ovaj proces promjenom razine pH tijekom proizvodnje kreatina. Usporavanje ili zaustavljanje transformacije kreatina. U kreatininu potiče veću apsorpciju kreatina i omogućuje vam smanjenje doze.
Klinička ispitivanja na Kre-Alkalynu još nisu provedena, ali na temelju empirijskih izvješća čini se da ova tvar može donijeti istu korist kao i kreatin monohidrat, bez izazivanja želučanih tegoba ili nadutosti. Preporučena doza je 1,5-3 grama Kre-Alkalyna prije i poslije treninga; ne preporučuje se faza punjenja.
Kreatin metil ester
Ova vrsta kreatina, poznata i kao metilirani kreatin, u određenom je smislu slična etil esteru kreatina, ali u ovom slučaju molekule kreatina su povezane s metilnom skupinom koja se sastoji od atoma ugljika i tri atoma d "vodika.
Ta veza sprječava razgradnju kreatina tijekom procesa probave i metabolizma, što pogoduje njegovom usvajanju mišićnim stanicama.Izražena je zabrinutost u vezi dodataka koji sadrže metilne skupine. Metilacija omogućuje tvarima da prođu kroz probavni trakt i metaboliziraju se u jetri bez uništenja; stoga je metil ester kreatina teži za stanice jetre.
Iako tijelo može lakše apsorbirati metilirane tvari, metilne skupine mogu oštetiti jetru ili biti hepatotoksične. Neki stručnjaci vjeruju da metilirani dodaci mogu pogoršati stanje jetre kod ljudi koji već imaju bolest jetre. Bodibilderi koji ne pate od problema s jetrom trebali bi nema problema s uzimanjem preporučene doze, koja je niža od one kreatin monohidrata: samo 1-2 grama prije i poslije treninga.
Kreatin orotat
Orotska kiselina je u stanju podići i održavati visoke razine ATP -a unutar mišićne stanice, ali ne samo: povećava sposobnost stanice da hvata glukozu (čime se povećavaju rezerve raspoloživog glikogena) i povećava stvaranje karnozina i riboze. Povećanje rezervi karnozina dovodi do odgode umora mišića zbog nakupljanja mliječne kiseline. Orotati su mineralne soli vitamina B13 (orotna kiselina). Izuzetno su učinkoviti kao prijenosnici minerala jer orotska kiselina s njima stvara vrlo čvrste veze (orotat) koje, budući da ih probavni sustav ne napada, mogu transportirati minerale do dijelova tijela gdje su potrebni, što dovodi do do njihove apsorpcije. (što bi inače bilo oko 3%) do 60% - 80%. Orotska kiselina ima veliku fiziološku važnost jer je međuprodukt u biosintezi pirimidina prisutnih u nukleotidima nukleinskih kiselina.
Ovaj spoj je predložen kao kreatin s duljim trajanjem djelovanja, zbog sinergističke aktivnosti između 2 povezane tvari. Međutim, mišići ga manje apsorbiraju od EEZ -a.
Čini se da je učinkovita doza 5 grama.
Bolesni kreatin
Jabučna kiselina je posrednik Krebsovog ciklusa, sposobna povećati dostupnost stanične energije.Zahvaljujući ovoj novoj molekuli povećava se sposobnost kreatina da regenerira mišićni ATP. Još jedna karakteristika kreatin malata je da je mnogo topljiviji u vodi od normalnog kreatin monohidrata, čime se uvelike smanjuju problemi povezani s enteričkom apsorpcijom potonjeg. Jabučna kiselina je prirodna kiselina prisutna u mnogim vrstama voća i povrća, a prisutna je i u vinu. Koristi se u kozmetici u kremama za kožu. Doziranje kreatin malata koje preporučuju proizvođači je 5 grama.
Kreatin Alfaketoglutarat
Čak je i alfa-ketogluarna kiselina međuprodukt krebsovog ciklusa i stoga ovaj kreatin ima slična svojstva kao i prethodni, s prednošću bolje stabilizacije molekule kreatina pri želučanom pH, čime se smanjuje postotak razgradnje u želucu.
Piruvat kreatin
Piruvična kiselina je metabolit glikolize. Tvar je također sadržana u nekim plodovima poput jabuka. Piruvat poboljšava transport glukoze u mišić i to omogućuje smanjenje osjećaja umora. Čini se da je povezanost piruvata s kreatinom značajno poboljšava učinak dviju tvari uzetih pojedinačno, iako još nije jasno kako. Doziranje koje preporučuju proizvođači je 2 grama.
Zaključci
Kreatin monohidrat može ponuditi ogromne prednosti bodibilderima, pogotovo jer su neke komplikacije povezane s prvim formulacijama ove tvari riješene. Najnovija istraživanja i tehnološki napredak pomažu znanstvenicima u osmišljavanju novih, još učinkovitijih vrsta kreatina. Sportaši koji su već imali koristi od uzimanja kreatin monohidrata trebali bi isprobati ove nove proizvode kako bi vidjeli mogu li se postići još zadovoljavajući rezultati.Zapravo, unatoč dobrim teorijskim premisama, s obzirom na nedostatak ili potpuni nedostatak značajnih i neovisnih kliničkih ispitivanja, teško je izraziti znanstveno mišljenje o stvarnoj učinkovitosti novih oblika kreatina.