Općenitost
Pektin je topivo vlakno sadržano u primarnoj staničnoj stijenci biljaka. Agrumi su njime posebno bogati, od kojih se obično dobiva za brojne industrijske primjene.
Osim što djeluje kao sredstvo za zgušnjavanje - vrlo je popularna kućna upotreba za "geliranje" pekmeza - pektin je u zdravstvenom sektoru poznat i po svojoj sposobnosti da smanji apsorpciju kolesterola u crijevima i uspori apsorpciju šećera u hrani.
Indikacije
Zašto se koristi pektin? Čemu služi?
Zbog svojih kemijsko-fizičkih svojstava, pektin se trenutno koristi u kliničkom i prehrambenom području kao sredstvo za snižavanje kolesterola, kardioprotektivno, alvus-regulirajuće i antitumorsko sredstvo protiv kolorektalnog karcinoma.
Iz ovih razloga, pektin se uspješno koristi u liječenju i prevenciji:
- Dell "hiperkolesterolemija;
- Poremećaji metabolizma;
- Zatvor i proljev.
Visoka viskoznost i druga reološka svojstva omogućila su da se pektin uključi i u prehrambenu, farmaceutsku i kozmetičku industriju.
Prednosti i svojstva
Kakvu je korist pektin pokazao tijekom studija?
Postoji nekoliko svojstava pektina dokumentiranih raznim studijama.
Pektin i hiperkolesterolemija
Svojstva snižavanja kolesterola mogla bi se pripisati kemijsko-fizičkim karakteristikama pektina.
Dostignuvši crijevno okruženje, zapravo bi pektin odredio nastanak proizvoda vrlo visoke viskoznosti, sposoban zarobiti kolesterol iz hrane, žučne soli i druge hranjive tvari u svojim okovima.
Prema različitim autorima, unošenje 15 g pektina dnevno, odgovarajuće podijeljeno između obroka, odredilo bi, u samo nekoliko tjedana, značajno smanjenje, gotovo 15%, koncentracije kolesterola u krvi.
Ove bi aktivnosti opravdale kardio- i vazo-zaštitnu ulogu pektina.
Poremećaji pektina i alva
Reološke karakteristike pektina, odnosno sposobnost upijanja vode, bile bi korisne u regulaciji alvusa, smanjenju rizika od zatvora i normalizaciji konzistencije stolice u slučaju proljeva.
Pektin i hiperglikemija
Sposobnost postupne apsorpcije glukoze u crijevima i mogućnost odgode pražnjenja želuca omogućili bi pektinu da adekvatno modulira glikemijsko opterećenje obroka.
Ovo bi svojstvo bilo posebno vrijedno tijekom dijabetesa, rezistencije na inzulin i raznih metabolizma.
Pektin i kolorektalni karcinom
Nedavne studije fokusirale bi se na preventivne sposobnosti pektina protiv kolorektalnog karcinoma.
Ova "aktivnost" bila bi povezana s nekoliko svojstava pektina, uključujući:
- Crijevna fermentacija i proizvodnja kratkolančanih masnih kiselina, važnih u kontroli procesa proliferacije / diferencijacije;
- Smanjenje crijevne perzistencije kancerogenih tvari;
- Fizikalno-mehanička zaštita crijevne sluznice;
- Korekcija alvo.
Doziranje i način uporabe
Kako koristiti pektin
Doze pektina korištene u studijama koje su potvrdile gore prikazana svojstva su oko 15 grama dnevno, podijeljene u nekoliko unosa istodobno s glavnim obrocima.
Nuspojave
Upotreba pektina, osobito kod predisponiranih ispitanika, mogla bi dovesti do početka gastrointestinalnih reakcija, poput nadutosti, grčeva, grčeva u trbuhu, mučnine i proljeva.
Kontraindikacije
Kada se pektin ne smije koristiti?
Uporaba pektina je kontraindicirana u slučaju preosjetljivosti na djelatnu tvar.
Farmakološke interakcije
Koji lijekovi ili hrana mogu promijeniti učinak pektina?
U slučaju istodobne primjene, pektin bi mogao smanjiti apsorpciju nekoliko aktivnih sastojaka, poput lovastatina, klindamicina, tetraciklina, digoksina, karotenoida i minerala.
Ista kelatna svojstva primijetila bi se i protiv mikronutrijenata prisutnih u hrani.
Mjere opreza pri uporabi
Što morate znati prije uzimanja pektina?
Iz čisto predostrožnih razloga bilo bi poželjno izbjegavati, tijekom trudnoće i u kasnijem razdoblju dojenja, uporabu dodataka na bazi pektina, s obzirom na nedostatak studija.
Isti oprez treba biti rezerviran za pacijente koji pate od sindroma iritabilnog crijeva ili funkcionalnih i organskih poremećaja gastrointestinalnog sustava.
U svim tim slučajevima uporabu pektina, ako je strogo potrebno, treba nadzirati liječnik.
Odaberite biljku Jela Bagrem Acerola Kiseljak Stolisnik Stolisnik Millefoglie Aconito Adatoda Češnjak Agnokasto Agrimonija Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Vještica Lješnjak Ammi ili Visnaga Ananas Andrographis Anemona Pulsatilla Angelica Anis Zvjezdica Angosa Aparatura Gljiva Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kajeput Calamus Calemus Neven Camedrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Citlon Azijski čičak Carvi Cascara Cateca Cacaca Cataca Cataca Cataca Žutika američka krizantema kumin kurkuma Damiana digitalna dioskorea drosera dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum noćurka Preslica Lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Kalabar grah Piskavica Komorač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske gljive Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry encijan metle ginkgo Guipana ginkgo Guipana Guipane Gynestra ginkgo Hibelia Gimnazija Hibelia gospina trava kestena Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Trešnja Lovor Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Islandski lišaj Limun Lan Lippice Lobelia Hmelj Maca Majoran Kukuruz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Oreh meliša Monomova orahinja Mak od koprive Papaja Parietaria Groznica Passiflora Čili Perila Perivija Periwinkle Phyllanthus Trputac Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala grejpa Peršin psyllium Pueraria mirifica mesnica metla Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribizla ricinusa Rhodiola Rosa canina Ružmarin Rue vrba Sarsaparilla Kadulja ljubičasta Sassafras Sedum ergot Senna serenoa repens Repensus soje Solidago buhač Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerijana Vanilija divizma Verbena Veronica Viburnum Vinca Maćuhica Imela Loza Withania Yohimbe Šafran Đumbir Bundeva Odaberi bolest Juvenilne akne Rosacea Tinitus Tinitus Aerofagija Tetive Afonija Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Muka Anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Arthrosis Arthrosis Lomljiva kosa Karijes Glavobolja Celulitis Bolest kretanja Cistitis C limaterio Kolecistopatija Povišeni kolesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Kontuzije Hematoma Oporavak Kuperoza Depresija Dijabetes Dijareja Erektilna disfunkcija Dislipidemija Dispepsija Poremećaji vida Hemoroidi Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Gastronija hipertenzija Mršavost Menopauza Meteorizam Mononukleoza Alzheimerova bolest Crohnova bolest Mučnina Povraćanje Pretilost Tamni krugovi Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartritis Piorea Niski tlak Prostatitis Psorijaza Prehlada Pukotine na dojkama Analne pukotine Gastro-nazalna šupljina Rinofagitis Pretežanje Pretežnost Pretiranje visoka ulkus Burns nokte Brittle bljeska topline bradavice Vrtoglavica Svojstva biljni tamnjenje abortivno adaptogenic afrodizijačka gorka analgetik anestetik anorektika analgetička antacid antialergijski antiastmatičnu antibiotik katar Anticellulitiche antikonvulziv Antidiaforetiche diareje edematozni antihelmintik antiemetik Antiemorroidarie antiflogistik Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidansi antipiretik antireumatik antiskorbutski antiseptik grčeve anti-mokraćne aperitiv Okus adstrigentni balzamik Bechiche kapilarotrop kardiotoničan karminativ katarzičan kaustik iscjeljivanje cholagogues choleretic bojila decongestants dezodoransi pročišćavanje diaphoretic čistači dezinficijensi detoksifikatori žeđ utažujući diuretici uzbudljivi emetički ectopi lanti Hipertenzivni Hipnotički Hipoglikemijski Hipotenzivni nadražujući tvari Laksativi Umirujuće narkotični živci Hranjive tvari Odontalgični Prsni Purgativni Revulzivni Remineralizirajući Osvježavajući Rubefacient Scialagoghe Sedativni soporifugas kihanje Stomahična stomatika Narkotični vaskularni zatezanje