Općenitost
Bolest masne jetre, većini poznata kao masna jetra, najčešća je i najraširenija alkoholna bolest jetre. To je potpuno reverzibilno stanje koje rezultira nakupljanjem triglicerida u jetri. Kao rezultat toga, dolazi do povećanja volumena organa (hepatomegalija), što može dati male znakove patnje od funkcionalnog preopterećenja:
- raširena bol u desnom gornjem trbušnom kvadrantu (osjetljivost jetre),
- mučnina i blago povišenje transaminaza u krvi.
- Rijetko je alkoholna steatoza povezana sa znakovima kolestaze do potpune žutice.
Uzroci i subjekti u opasnosti
Alkoholna steatoza zabilježena je u 60-100% alkoholičara, dok je takozvana BEZalkoholna steatoza uglavnom prerogativ osoba s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilim osobama, koje se pridržavaju neuredne, visokokalorične i visokomasne prehrane. Naravno, zbroj dva stanja - prekomjerna konzumacija alkohola, pretilost i visokokalorična / hiperlipidna prehrana - povećava stres za jetru koja isprva izražava svoju nelagodu nakupljanjem triglicerida u stanicama.
Zašto konzumacija alkohola uzrokuje steatozu?
- olakšava crijevnu apsorpciju hilomikrona;
- povećava perifernu lipolizu, s povećanjem količine masnih kiselina koje dolaze do jetre;
- potiskuje oksidaciju masnih kiselina u mitohondrijima hepatocita;
- potiče sintezu masnih kiselina u jetri;
Za ono što je rečeno - iako naziv možda dovodi u zabludu - alkoholna steatoza nije nužno sinonim za alkoholizam: ta dva stanja, u stvari, mogu koegzistirati, ali se i izražavati pojedinačno. Stoga postoje alkoholičari s gotovo normalnom jetrom, osobito u ranim fazama, te povremeni alkoholičari koji još nisu "robovi" alkohola, pate od jetrene steatoze alkoholnog podrijetla. Dijagnoza alkoholizma općenito se postavlja putem razgovora s članovima obitelji ( alkoholičar često nastoji poreći svoje stanje), povijest bolesti i sastavljanje - od zainteresirane strane - upitnika, poput CAGE -a, AUDIT -a (može se izvršiti online na ovoj stranici) ili MALT -a, moguće potkrijepljeno laboratorijskim analizama: Gama -Doziranje glutamil-transpeptidaze (GGT), srednji globularni volumen (VGM ili MCV) i transferin s nedostatkom ugljikohidrata (CDT).
Komplikacije
U naprednijoj fazi, ako se ne liječi, alkoholna steatoza može polako napredovati do alkoholnog hepatitisa, ispravnije definiranog kao alkoholni steatohepatitis. U sličnim okolnostima, nakupljanje triglicerida u jetri povezano je s upalom organa, koja se pak može razviti ili biti povezana s manje ili više opsežnim ožiljnim procesima (fibroza do ciroze jetre).
Oko 10-15% alkoholičara nakon obdukcije pokazuje tipične znakove ciroze, pa je steatoza precizna posljedica prekomjernog unosa etanola, ali se alkoholni hepatitis i ciroza razvijaju u ograničenijeg broja ispitanika.
Faktori rizika
Koliko grama alkohola popijete uz piće?
Navedite količine konzumiranog alkohola
ml piva (3,5% alkohola)
ml piva (5% alkohola)
ml piva (7,5% alkohola)
ml vina (10% alkohola)
ml vina (12,5% alkohola)
ml vina (15% alkohola)
ml koktela na bazi vina (20% alkohola)
ml likera (30% alkohola)
ml likera (40% alkohola)
ml likera (60% alkohola)
ml likera (70% alkohola)
Uzeti gram alkohola:
Bolesti jetre opisane u članku tipične su posljedice zlouporabe alkohola, budući da je jetra glavni organ uključen u metabolizam alkohola. Nažalost, zbog heterogenosti kliničkih manifestacija nije moguće definirati prag alkohola konzumacija izvan koje postoji rizik od razvoja steatoze i općenito alkoholne bolesti jetre. Općenito govoreći, doza koja se trenutno smatra toksičnom za većinu pojedinaca veća je od 40-80 g alkohola dnevno, čak i ako je - treba naglasiti - zbog individualne promjenjivosti teško predvidjeti posljedice alkohola na vlastito tijelo . Također treba napomenuti da je produljena dnevna konzumacija štetnija od povremene konzumacije, toliko da se preporučuje ne uzimati alkohol barem dva dana u tjednu. Konačno, rizik od alkoholne steatoze i drugih bolesti jetre je - za istu količinu konzumiranog alkohola - veći za žene, toliko da se za žene doze alkohola 30% niže od onih naznačenih za muškarce smatraju toksičnim.
Liječenje alkoholne steatoze
Očekivano, alkoholna steatoza je reverzibilna, čak i u teškim oblicima, unutar nekoliko tjedana od "prestanka" zlouporabe alkohola. Zapravo, kako logika nalaže, apstinencija od alkohola najvažnija je i najvažnija među terapijskim mjerama. Važna je i opća intervencija u prehrani, usvajanjem prehrane obogaćene "mršavim" proteinima i vitaminima (osobito onima iz skupine B, osim toga do C i K) prema medicinskim indikacijama.
Nastavi: Lijekovi za liječenje alkoholne steatoze "
Ostalo Alkoholni Alchermes Alkoholni test Alkopopi Koktel Alkoholni Alkoholne jedinice izračun konjak Gin Grappa Alkoholni stupanj Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Sherry Pjenušava alkoholna pića Vino Port vino Vermut Vodka Vov Viski Kategorije Alkoholna hrana Meso žitarice i žitarice Mahunarke Ulja i masti Riba i proizvodi od ribe Karnevalski recepti Božićni recepti Lagani dijetalni recepti Ženski, mamin i tatin dan Recepti Funkcionalni recepti Internacionalni recepti Uskršnji recepti Celijakijski recepti Recepti za blagdane Recepti za Valentinovo Recepti za Valentinovo Vegetarijanski recepti Proteinski recepti Regionalni recepti Veganski recepti
