Što je Enterostatin
Enterostatin je pentapeptid uključen u tjelesne mehanizme sitosti; zapravo, znanstvenici su pokazali kako ih njihovo ubrizgavanje u mozak miševa dovodi do progresivnog smanjenja potrošnje hrane, proporcionalno dozi injektiranog enterostatina.
Slično, otkriveno je da smanjena proizvodnja enterostatina ili smanjena osjetljivost na njegovu prisutnost mogu biti povezani s nekim oblicima pretilosti.Ovaj pentapeptid potječe od kolipaze gušterače, enzima koji se luči kao zimogen (prokolipaza) i aktivira tripsinom u dvanaesniku; njegova prisutnost olakšava prianjanje lipaza gušterače na kapi lipida, olakšavajući probavu masti.Kolipazu zapravo privlače kapi lipida negativnim nabojem koji im daju žučne kiseline.
Aktivacija kolipaze tripsinom uključuje uklanjanje pentapeptida s njegovog N-terminalnog kraja. Ovaj peptid se naziva enterostatin
Funkcije
Očekivano, enterostatin djeluje kao signal zasićenja lipida: smanjuje lučenje inzulina, povećava aktivnost smeđeg masnog tkiva i potiče oslobađanje kortikosteroida na razini nadbubrežne žlijezde; enterostatin također pogoduje nastanku osjećaja sitosti u želucu, što vjerojatno proizlazi iz njegove regulatorne uloge u unosu lipida i smanjenju tjelesne težine.