Dijeta kao uzrok upale slijepog crijeva
Prehrana ima važnu ulogu u "nastanku" upala slijepog crijeva, strahu od upalnog procesa koji zahvaća mali divertikulum, nazvan vermiformni dodatak, koji se nalazi u početnom traktu debelog crijeva.
Na ovoj web stranici uobičajeno je davati informacije i savjete koji se odnose na odnos prehrane i zdravlja.
Često je to barem kompliciran odnos, gdje nedostaju opsežni potvrđeni znanstveni dokazi, a postoje samo plašljivi dokazi, zbog čega smo skloni generalizirati ponavljajući opća pravila "zdrave i uravnotežene prehrane".
Govoreći posebno o upali slijepog crijeva, znamo da je bolest iznimno rijetka među autohtonim stanovništvom tropske Afrike, dok je mnogo češća u afroameričkoj populaciji Sjedinjenih Država. Budući da se ne može povezati s genetskim razlikama, ovaj fenomen može biti objašnjeno na temelju načina života i ekološke raznolikosti.
S tim u vezi, sada je ustanovljeno kao aksiom da:
primjeren unos vlakana u prehranu i način prehrane temeljen na trijeznosti i umjerenom unosu energije (ustajanje od stola s malo gladi) pomaže u sprječavanju mnogih glavnih bolesti blagostanja koje pogađaju zapadne zemlje, uključujući i "slijepo crijevo" .
Čimbenici rizika hrane
Čini se da je stoga veća učestalost epizoda upala slijepog crijeva u zapadnim zemljama - barem djelomično - povezana s općenito rafiniranom prehranom bez otpada.
Tome se dodaje nedostatak tjelesne aktivnosti i tendencija održavanja statičkog položaja, poput sjedenja, mnogo sati tjedno.
Od zatvora do upale slijepog crijeva
Ove navike usporavaju pokretljivost debelog crijeva, povećavaju vrijeme zadržavanja stolice u crijevima, a s njom i količinu vode koja se ponovno apsorbira u fekalnoj masi.
Stolice, stoga, postaju tvrđe, kompaktnije i teško ih je evakuirati.
Kada se fekalni materijal nakuplja u crvolikog slijepog crijeva, sabijajući se do točke uzrokovanja lokalne opstrukcije (fekalom → taloženje anorganskih soli → koprolit), divertikulum će se vrlo vjerojatno upaliti. Lokalno nakupljanje sluzi i eksudata pridonosi širenju stijenki slijepog crijeva, komprimirajući, dakle začepljujući, limfne i krvne žile koje teku unutar njega; nedostatak krvi, zajedno s limfnim zastojem, pogoduje razmnožavanju klica unutar upaljenog slijepog crijeva, uzrokujući lokalnu nekrozu do puknuća iste s posljedičnim peritonitisom (vrlo opasna komplikacija jer je potencijalno smrtonosna).
Prehrana i prevencija upala slijepog crijeva
U cilju zdrave i promišljene prevencije upala slijepog crijeva i drugih važnih crijevnih bolesti (divertikuloza, divertikulitis, rak debelog crijeva, kronični zatvor, hemoroidi, polipoza debelog crijeva), preporučljivo je iskoristiti pravila koja su utvrđene "INRAN smjernicama" za zdravu talijansku prehranu, s posebnim osvrtom na unos tekućine i vlakana, ali i na bavljenje osnovnom tjelesnom aktivnošću.
Ako imate zatvor, naši savjeti o prehrani za borbu protiv zatvora mogu biti od pomoći.
Provjerite svoju težinu i ostanite aktivni u svakom trenutku:
- Vaša težina također ovisi o vama. Važite se barem jednom mjesečno provjeravajući je li vaš BMI u granicama normale.
- Ako je vaša težina izvan normalnih granica, postupno je vraćajte unutar tih granica
- U slučaju pretilosti ili prekomjerne težine, posavjetujte se s nutricionistom ili dijetetičarom, smanjite energetski "prihod" jedući manje obroke, uvijek preferirajući niskokaloričnu hranu koja više zasićuje, poput povrća i voća, povećavajući "izlaze" energije izvođenjem veće tjelesne aktivnosti i primjereno rasporedite hranu tijekom dana, počevši od doručka, što se ne smije zanemariti.
- U slučaju povišene tjelesne težine konzultirajte se s nutricionistom i u svakom slučaju održavajte pravilnu razinu tjelesne aktivnosti te raznoliku i uravnoteženu prehranu, konzumirajući sve obroke u uobičajeno vrijeme.
- Naviknite se svaki dan više kretati: hodati, ići gore -dolje niz stepenice, raditi male kućanske poslove itd.
- Izbjegavajte neuravnotežene ili vrlo drastične dijete "uradi sam" koje mogu biti štetne za vaše zdravlje. Dobra dijeta za mršavljenje uvijek bi trebala uključivati svu hranu na što uravnoteženiji način.
Jedite više žitarica, mahunarki, povrća i voća:
- Svakodnevno konzumirajte više porcija svježeg povrća i voća te povećajte potrošnju i svježih i suhih mahunarki, uvijek vodeći računa o ograničenju dodavanja ulja i masti, koje bi na kraju trebalo zamijeniti aromama i začinima.
- Redovito konzumirajte kruh, tjesteninu, rižu i druge žitarice (po mogućnosti integralne), izbjegavajući dodavanje previše masnih začina.
- Kad god možete, birajte proizvode od integralnog brašna, a ne s jednostavnim dodatkom mekinja ili drugih vlakana (pročitajte etikete).
- Kako biste ove savjete proveli u praksi, pogledajte dijelove navedene u smjernici broj 8 "Često mijenjajte svoje izbore za stolom".
Masti: odaberite kvalitetu i ograničite količinu:
- Umjerite količinu masti i ulja koje koristite za začinjavanje i kuhanje. Ako je potrebno, upotrijebite neprianjajuće posude za kuhanje u foliji, mikrovalnu pećnicu, kuhanje na pari itd.
- Ograničite potrošnju začinskih masti životinjskog podrijetla (maslac, mast, mast, vrhnje itd.).
- Preferirajte začinske masti biljnog podrijetla: posebno ekstra djevičansko maslinovo ulje i ulja sjemenki.
- Koristite začinske masti po mogućnosti sirove i izbjegavajte ponovnu uporabu kuhanih masti i ulja.
- Nemojte prekoračiti potrošnju pržene hrane.
- Češće jedite ribu, svježu i smrznutu (2 - 3 puta tjedno).
- Za meso preferirajte nemasno i uklonite vidljivu masnoću
- Ako volite jaja, možete jesti najviše 2 tjedno, raspoređena na različite dane.
- Ako konzumirate mnogo mlijeka, po mogućnosti odaberite obrano ili polumasno mlijeko, koje i dalje održava sadržaj kalcija.
- Svi sirevi sadrže velike količine masti: svejedno odaberite mršavije ili jedite manje porcije.
- Ako želite provjeriti što i koliko masti sadrži hrana, pročitajte etikete.
Šećeri, slatkiši i slatka pića: unutar pravih granica:
- Umjerite konzumaciju slatke hrane i pića tijekom dana, kako ne biste premašili dopuštenu količinu šećera.
- Među desertima preferirajte tradicionalnu talijansku pečenicu koja sadrži manje masti i šećera te više škroba, poput keksa, kolača bez punjenja itd.
- Koristite slatke proizvode za namazivanje kruha ili dvopeka u kontroliranim količinama (poput džemova, džemova od voća, meda i krema).
- Ograničite potrošnju proizvoda koji sadrže puno saharoze, a osobito onih koji se lijepe za zube, poput mekih bombona, nugata itd. Ipak, perite zube nakon što ih konzumirate.
- Ako želite konzumirati niskokaloričnu slatku hranu i slatka pića sa zamjenskim zaslađivačima, na etiketi pročitajte vrstu zaslađivača i upozorenja koja morate slijediti.
Pijte puno vode svaki dan:
- Uvijek se prepustite osjećaju žeđi i doista ga pokušajte predvidjeti, pijući u prosjeku dovoljno 1,5 do 2 litre vode dnevno. Također zapamtite da su djeca u većoj opasnosti od dehidracije od odraslih.
- Pijte često i u malim količinama. Pijte polako, osobito ako je voda hladna: zapravo, nagli pad želučane temperature može stvoriti uvjete za opasne zagušenja.
- Stariji ljudi moraju se naviknuti na često piće tijekom dana, za vrijeme i izvan obroka, čak i kad ne osjećaju žeđ.
- Ravnoteža vode mora se u biti održavati i onom iz slavine i onom u boci, sigurnom i kontroliranom, koja sadrži kalorije (npr. Jednostavne šećere) ili koja je farmakološki aktivna (npr. Kofein) Ova pića treba koristiti umjereno.
- Pogrešno je izbjegavati pijenje zbog straha od prekomjernog znojenja (znojenje je bitno za regulaciju tjelesne temperature) ili dobivanja na težini (voda ne daje kalorije).
- Tijekom i nakon tjelesne aktivnosti pijte kako biste brzo i brzo nadoknadili gubitke zbog znojenja, uglavnom koristeći vodu.
- U određenim patološkim stanjima koja uzrokuju veći gubitak vode (na primjer febrilna stanja ili ponovljene epizode proljeva), izgubljena voda mora se adekvatno i brzo nadoknaditi.
Sol? Bolje malo
- Postepeno smanjujte upotrebu soli, kako za stolom tako i u kuhinji.
- Preferirajte sol obogaćenu jodom (jodirana sol) nego običnu sol.
- Nemojte dodavati sol u dječju hranu, barem tijekom cijele prve godine života.
- Ograničite upotrebu alternativnih začina koji sadrže natrij (kockica bujona, kečap, soja umak, senf itd.)
- Aromatizira hranu s aromatičnim biljem (poput češnjaka, luka, bosiljka, peršina, ružmarina, kadulje, nane, origana, mažurana, celera, poriluka, majčine dušice, sjemenki komorača) i začina (poput papra, čilija, muškatnog oraščića, šafrana, curryja) .
- Poboljšajte okus hrane korištenjem limunovog soka i octa.
- Odaberite linije proizvoda s malo soli (neslani kruh, konzervirana i tuna s malo soli itd.) Kada su dostupne.
- Samo povremeno konzumirajte prerađenu hranu bogatu solju (grickalice, čips, stolne masline, nešto suhomesnatih proizvoda i sireve).
- U umjerenim sportskim aktivnostima nadoknađuje tekućinu izgubljenu znojenjem jednostavnom vodom.
Alkoholna pića: ako da, samo u kontroliranim količinama.
- ako želite konzumirati alkoholna pića, činite to umjereno, tijekom obroka prema talijanskoj tradiciji ili u svakom slučaju neposredno prije ili poslije jela.
- Od svih alkoholnih pića, dajte prednost onima s niskim udjelom alkohola (vino, pivo)
- Potpuno izbjegavajte unos alkohola tijekom djetinjstva, adolescencije, trudnoće i dojenja, smanjite ga ako ste stariji.
- Nemojte konzumirati alkoholna pića ako morate voziti automobil ili koristiti opremu koja je osjetljiva ili opasna za vas ili druge.
- Ako uzimate lijekove (uključujući mnoge lijekove bez recepta), izbjegavajte ili smanjite konzumaciju alkohola osim ako niste dobili izričito dopuštenje od svog liječnika.
- Smanjite ili eliminirajte alkoholna pića ako imate prekomjernu težinu ili pretilost ili ako ste u obitelji imali dijabetes, pretilost, hipertrigliceridemiju itd.
Često mijenjajte svoje izbore za stolom
- Odaberite odgovarajuće količine (porcije) hrane koja pripada svim različitim skupinama, izmjenjujući ih u različitim obrocima u danu.
Ostali članci na temu "Dijeta i upala slijepog crijeva"
- Upala slijepog crijeva - lijekovi za liječenje upale slijepog crijeva
- Upala slijepog crijeva
- Liječenje i liječenje upala slijepog crijeva