Mnogi odrasli mogli bi patiti od prekomjernog lučenja kortizola, koji ipak zanemaruju njihovo stanje. To je zato što je posljednjih desetljeća došlo do eksponencijalnog povećanja opterećenja stresom. Osim navedenog, ekonomska kriza, smanjenje opskrbe. rad, povećani porezi i cijene stvorili su mnogo veći teret od naših kapaciteta za upravljanje stresom.
Među problemima povezanim s kroničnim stresom zapadnog čovjeka (uz nesanicu, živčanu iscrpljenost, bipolarni poremećaj / promjene raspoloženja itd.) Postoji predispozicija za povećanje tjelesne težine, što rezultira prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilošću i komplikacijama, uključujući i najteže oblike javlja se metabolički sindrom.
Najočitiji savjet, u slučaju kroničnog stresa i posljedičnog hiperadrenalizma, jest promijeniti svoje životne uvjete (posao, obiteljsku situaciju i uklanjanje različitih stresora, barem onih glavnih), gdje je to moguće. No, budući da u 90% slučajeva to očito nije izvedivo, ovdje idemo liječniku - ili, u najgorem slučaju, ulazimo u pušenje, zlouporabu alkohola itd.
U nastavku ćemo govoriti o tome kako upravljati prehranom kako bi se izbjegao stres koji negativno utječe na težinu, tjelesnu građu i metaboličku učinkovitost.
je, gotovo par izvrsnosti, kortizol - čak i ako nije jedini, spominjemo na primjer prolaktin. Među različitim metaboličkim učincima ovog kemijskog posrednika prepoznajemo hiperglikemijski, glikogenolitički utjecaj, dakle suprotan inzulinu, sličan ili komplementaran glukagonu i kateholamini.
Na temelju cirkadijalnih ritmova, kortizol je najviši ujutro, a zatim se postupno smanjuje do poslijepodneva; to je istina bez obzira na vanjske i prehrambene utjecaje. Kod stresnog ispitanika razina će biti čak i viša od fiziološke, s posljedičnom tendencijom povećanja šećera u krvi već u stanju gladovanja i poteškoćama u rastu ili oporavku mišića (ako se ispitanik bavi sportom). Nadalje, uvijek u kontekstu tjelesnog sastava, valja napomenuti da se kortizolu pripisuju dva dijametralno suprotna djelovanja na masno tkivo, čemu je još uvijek teško pripisati logiku: povećanje lipolize i povećanje liposinteze. U praksi, u određenim okolnostima olakšava mobilizaciju masti, au drugim optimizira nakupljanje masti.Međutim, sigurno je da je nakupljanje masnoće u uvjetima visokog kortizola koncentrirano u području trbuha, što rezultira androidnom konformacijom .
No, budite oprezni, fluktuacije šećera u krvi zbog stresa (dakle kortizolemije) ne treba tumačiti kao patološki oblik - na primjer "rezistenciju na inzulin ili" intoleranciju na glukozu - već kao moguće blage glikemijske promjene koje dugoročno mogu imati značajan utjecaj.
Osoba s hiperglikemijom koja doručkuje s visokim udjelom ugljikohidrata možda griješi povećavajući šećer u krvi. Međutim, to se ne kaže. Budući da su kortizol i inzulin u biti antagonisti - prvi je hiperglikemičan i izlučuje se kada je razina glukoze u krvi niska, dok je drugi hipoglikemičan i oslobađa se nakon porasta glukoze u krvi nakon jela - poticaj za hranu mogao bi potaknuti otpuštanje inzulina, blokirati otpuštanje kortizola i obnoviti homeostaza.
bez hrane., s druge strane, oni također razgrađuju rezerve masti i ugljikohidrata. Stoga, ako pazimo održavati ravnotežu dušika i adekvatno stimulirati inzulin odgovarajućom količinom kalorija odjednom - osobito iz ugljikohidrata - ova bi se slika mogla odigrati u korist mršavljenja.
Za održavanje ravnoteže dušika potrebno je zajamčiti ispravan unos proteina, po mogućnosti s visokom biološkom vrijednošću, te voditi računa o izvođenju vježbi dizanja utega posvećenih hipertrofiji, koje tjeraju tijelo da očuva mišićnu masu - u ovom trenutku smatra se neizostavan, a ne jednostavan estetski cilj. Mršava masa je zapravo važna i za održavanje visokog metabolizma, proizvodnju testosterona, endorfina i za smanjenje šanse za dobivanje na težini.