Što je Rosa Mosqueta
Rosa Mosqueta to je generički izraz španjolskog podrijetla, s kojim su naznačene neke divlje ruže; glavne vrste su R. Moschata, R. Canina I R. Englanteria ili R. Rubiginosa, svi pripadaju rodu Ružičasta. Sa znanstvenog stajališta govoriti o Rosa Mosqueta radi se dakle o prilično velikoj pogrešci; međutim, s obzirom na izuzetnu botaničku sličnost (opis, stanište itd.), koja postoji između ovih različitih vrsta ruža, moguće ih je sve kombinirati u jednu skupinu kao pokazatelj.
Upotrebe
Mošusnim ružama pripisuju se brojna kozmetička svojstva. Čini se da ulje dobiveno iz sjemenki ovih biljaka ima izuzetnu obnavljajuću, elastičnu i obnavljajuću moć kože. Iz tog razloga često je prisutno u formulaciji proizvoda protiv starenja (protiv bora) i kao preventivno sredstvo za strije ili keloide (promjene ožiljaka).
Za produbljivanje kozmetičke uporabe: ulje Rosa Moschata
Infuzija slična čaju može se dobiti od plodova mošusnih ruža; vrlo popularan u Europi, ovo piće (često dobiveno iz ostataka cijeđenja za ulje) smatra se zdravim prehrambenim izvorom vitamina C i pro vit A (šalica čaja od šipka trebala bi osigurati gotovo cijelu dnevnu potrebu za kiselinom. askorbinska). Nije slučajno što se ekstrakti šipka često stavljaju na tržište kao prirodni izvor vitamina C. Međutim, valja napomenuti da bi askorbinska kiselina mogla biti biološki neaktivna u vrijeme konzumiranja, osobito ako se to dogodi u obliku čaja (zbog procesi oksidacije, prekomjerna temperatura infuzije itd.).
U fitoterapiji piće dobiveno od latica i cvjetova ružine džamije ima adstrigentna svojstva.
U Čileu, Španjolskoj i Argentini šipar (uvezen iz Španjolaca) koristi se u proizvodnji džemova.
U Tunisu se od mošusnih ruža proizvodi takozvana "€ œ prirodna cvjetna voda".
Zahvaljujući ljepoti svog cvijeća i mirisu koji emitiraju, mosqueta ruže su vrlo popularne i cijenjene ukrasne biljke (plodovi također odolijevaju tijekom hladne sezone). U vrtu ih je poželjno rasporediti s južne strane, tako da se miris cvijeća širi toplim i vlažnim vjetrom u okoliš.
Dodatak Rose Mosqueta
Dio biljke koji se koristi u trgovini dodacima prehrani daje sjeme, osobito ulje koje sadrži.
Ne može se konzervirati i lošeg je okusa, ulje šipka se ne koristi u tradicionalnoj talijanskoj gastronomiji i uglavnom se prodaje zatvoreno u mekim želatinskim kapsulama.
S prehrambenog gledišta, ulje ružine džamije ima izvrstan profil lipida, zapravo u ulju prevladavaju polinezasićene masne kiseline; samo pomislite da se oko 80% ukupnog broja sastoji od omega 6 i omega 3 masnih kiselina (35% iz alfa linolenske kiseline i 45% iz linolne kiseline).
Smanjeni skladišni kapacitet ulja također je posljedica obilne prisutnosti polinezasićenih masnih kiselina.
Unutra se nalaze i različiti prirodni antioksidansi poput vitamina E, pro vit A (karotenoidi) i fenolnih tvari. Unos fitosterola je također bogat.
Ulje šipka je proizvod namijenjen:
- poboljšati profil lipida (za smanjenje kolesterola i triglicerida, zahvaljujući esencijalnim masnim kiselinama i fitosterolima);
- poboljšati krvni tlak (u vezi s protuupalnim djelovanjem omega 3 na primarnu arterijsku hipertenziju);
- smanjiti oksidativni stres (zahvaljujući vitaminima i fenolnim antioksidansima).
Preporučena doza ulja šipka varira ovisno o potrebi i ukupnoj prehrani.
Kratki opis
Mosqueta ruže su biljke porijeklom iz Europe i zapadne Azije. To su listopadni grmovi visoki oko 2-3 m i prekriveni brojnim kukastim bodljama. Proizvode perasto lišće, dugačko 5-9 cm, ovalno, s nazubljenim rubom, prekriveno paperjem i s mirisom jabuke.
Cvjetovi ruža mosqueta ružičasti su ili bijeli, promjera su 1,8-3 cm, imaju pet latica i brojne prašnike žute boje (između kasnog proljeća i sredine ljeta). Plod je kuglast, duguljast, crven i promjera 1-2 cm.
Znatiželja
U Australiji je, poput mnogih drugih vanzemaljskih vrsta, šipak invazivan organizam.
Na Novom Zelandu se smatra ograničenom biljkom; u Aucklandu, Canterburyju i južnim regijama zabranjena je njihova prodaja, razmnožavanje i distribucija. "Odjel za očuvanje Novog Zelanda" € klasificira ruže džamije kao "ekološki korov" (štetan za lokalni ekosustav).
Šipak se također smatra štetočinom u Južnoj Africi, gdje se više ne može saditi niti razmnožavati, niti sjemenom niti reznicama.
