Pizza

Što je napuljska pizza?

Napuljska pizza (u inozemstvu poznata kao talijanska ili napuljska pizza) možda je najpoznatija talijanska hrana na svijetu.

Majka svih pizza, "pravi napuljski" može biti "marinara" ili "margherita", stoga sastavljena od podloge dizanog tijesta obogaćene rajčicom, mozzarelom (u margheriti) ili češnjakom (u marinari), ekstra djevičanskim maslinovim uljem i aromatično bilje (bosiljak u margheriti i origano u marinari).

Podrijetlo