Što su ftalati?
Ftalati su esteri ftalne kiseline, dobiveni esterifikacijom anhidrida ftalne kiseline i alkohola. Najčešći ftalati su diizodecil ftalat (DIDP), diizononil ftalat (DINP), benzil butil ftalat (BBzP), a posebno di-2-etilheksil ftalat (ili dioktil ftalat, DEHP).
Na sobnoj temperaturi ftalati se pojavljuju kao bezbojna, bez mirisa, viskozna i ne jako hlapljiva tekućina.Primjena ftalata
Ftalati se naširoko koriste u industriji plastike, a njihova je uloga u osnovi uloga "sredstava za plastifikaciju", jer njihova integracija s polimerom poboljšava fleksibilnost i oblikovanje gotovog proizvoda.
PVC je glavni plastični materijal (u smislu opsega proizvodnje) u koji se dodaju ftalati; posebice, benzibutil ftalat (prisutan u ekspandiranom PVC-u) i di-2-etilheksil ftalat (ester između ftalne kiseline i 2-etilheksanola koji se uglavnom koristi u sastavu normalnog PVC-a) predstavljaju veliku većinu upotrebe ftalata u industriji plastifikacije .
Dodavanjem ftalata u PVC dobiva se učinak podmazivanja između molekula samog polimera, koje mogu kliziti jedna preko druge, povećavajući mekoću i podatnost proizvoda čak i pri niskim temperaturama.
Umjesto toga, ftalati dobiveni esterifikacijom s lakim alkoholima koriste se kao otapala u parfemima ili pesticidima, dok se drugi ftalati često koriste u pripremi lakova za nokte, ljepila, lakova i namirnice.
Otrovnost ftalata
Počnimo s navođenjem da je onečišćenje hrane ftalatima apsolutno neizbježno, no, unatoč alarmantima, kod ljudi još nije dokazano da uzrokuju sterilitet ili još gore, rak. To su iznimno lako raspršive molekule, tako da se tragovi ftalata mogu raspršiti su identificirani na Himalaji ili na otocima Tihog oceana, mjestima do kojih vjerojatno dolazi kišnica kondenzirana u oblake i zagađena na drugom mjestu.
Ftalati, kao i bisfenol, predstavljaju skupinu molekula čiju su industrijsku primjenu iznimno osporila tijela za kontrolu higijene; zapravo, od 1970 -ih (desetljeće u kojem su objavljeni rezultati mnogih istraživanja) uporaba ftalata povezana je s brojnim nuspojavama i s njima povezanim komplikacijama.
Prva nuspojava pripisana ftalatima bila je mogućnost "feminizacije" prema muškoj dojenčadi; čini se da u zamorca ftalati gotovo savršeno oponašaju estrogeno djelovanje na SISTEMSKOJ razini uzrokujući manje ili više značajne (vjerojatno o dozi ovisne) smetnje u razvoju genitalija i sazrijevanju testisa.
I ne samo to, ove su studije dokumentirale mnoge druge neželjene učinke koji se mogu pripisati davanju ftalata; među njima se sjećamo:
- Oštećenje jetre
- Oštećenje bubrega
- Oštećenje pluća
Kao što se lako moglo pretpostaviti, takvi bi rezultati trebali dovesti do "ukidanja" uporabe ftalata, da nije bilo da drugi slični pokusi provedeni na primatima NISU pokazali nikakve komplikacije koje utječu na testise muških ispitanika, niti su potvrdili kancerogeni potencijal. . Očito je da je ishod ovih studija ponovno doveo u pitanje vjerojatnu (ili malo vjerojatnu) toksičnost ftalata za ljude.
Ftalati su slabo topljive molekule, ali prije svega biorazgradive; njihovo razlaganje je prilično brzo i iako predstavljaju gotovo sveprisutnu zagađujuću komponentu, čak ni dubinske studije o fauni područja s najvećim rizikom nisu dale korisne elemente za opravdanje industrijskog ukidanja uporabe ftalata.
Najnovije studije dolaze iz Danske, gdje je "tim stručnjaka potvrdio" bezopasnost ftalata u dozama od 500 mg / dan (pola grama); ako uzmemo u obzir da ljudsko biće unosi njegovu dozu u prosjeku tijekom života
Bibliografija:
- Tomonari i sur., Toksikolog, 2003