Prostor
Sljedeće naznake su informativne prirode ISKLJUČIVO i nemaju namjeru zamijeniti mišljenje stručnjaka poput liječnika, nutricionista ili dijetetičara, čija je intervencija neophodna za propisivanje i sastav OSOBNIH terapija hranom.
Disocirana prehrana
Disociranu prehranu osmislio je dr. William Howard Hay u poznatom tekstu "Alergija na hranu " iz 1931. godine; naknadno je nekoliko puta revidiran i prerađivan, stoga je suvremena ideja o disociranoj prehrani plod doprinosa brojnih istraživača, točnije stvaratelja.
Znanstvene su osnove koje podržavaju ovu metodu različite, ali ono što bi "moglo biti" predmet kontroverzi je prije tumačenje i metoda koja se koristi u disociranoj prehrani; međutim, cilj ovog članka nije komentirati ili kritizirati strategiju prehrane u pitanju, ali da navedemo dovoljno reprezentativan primjer.
Disocirana prehrana strategija je prehrane koja ima za cilj optimizirati mršavljenje i poboljšati probavu i metabolizam energetskih hranjivih tvari.
Disocirana prehrana temelji se na nekoliko temeljnih pravila; Ukratko, kardinalni principi za izradu disocirane prehrane su:
- Koncentrirajte ugljikohidrate početkom dana
- Najveći obrok konzumirajte za vrijeme ručka, a najkasnije do 16:00
- Večera mora biti gotovo isključivo na bazi proteina
- U isti obrok unosite samo hranu iste vrste (ali uvijek s povrćem) izbjegavajući miješanje različitih skupina kojima pripadaju (meso, riba, mliječni derivati i jaja ili žitarice i mahunarke itd.).
- Izbjegavajte povezivanje složenih ugljikohidrata i proteina
- Izbjegavajte povezivanje složenih ugljikohidrata i jednostavnih šećera
- Izbjegavajte uključivanje slatkiša i voća u glavne obroke
- Promicati konzumaciju voća i povrća.
Disocirana prehrana potiče konzumaciju hrane biljnog podrijetla kao izvora vlakana, mineralnih soli i vitamina te upozorava na višak životinjskih proizvoda koji su povezani s metaboličkim bolestima i nekim oblicima raka.
Primjer disocirane prehrane
Napomena: Za primjer disocirane prehrane, koristit će se TRADICIONALNA metoda procjene kalorijskih potreba, povezana s niskim kalorijama (-30% energije) prehrane kako bi se zajamčilo smanjenje tjelesne težine kod ispitanika koji očito ima prekomjernu težinu.
PRIMJER DIJETE PRIMJEREN ZA
- Muškarac, posrednik, igra tenis ili skija dva puta tjedno i svakodnevno putuje biciklom
Prijevod prvog dana
Napomena: Neke se težine mogu ocijeniti bez pomoći ljestvice, na primjer:
- Tekućina 10g = 1 žlica
- Tekućina 5g = 1 žličica
- Voće ili povrće 200g = srednje veličine
- Jezgra oraha, badem, orah pekan, lješnjak = 3g
- Kruh 30-35g = velika kriška
Primjer disocirane dijete - 1. dan
Primjer disocirane dijete - 2. dan
Primjer disocirane dijete - 3. dan
Primjer disocirane dijete - 4. dan
Primjer disocirane dijete - 5. dan
Primjer disocirane dijete - 6. dan
Primjer disocirane dijete - 7. dan