Shutterstock
Max Plank, rođen u 19. stoljeću, a umro 1947., bio je njemački fizičar koji je otkrio i popularizirao "kvantnu teoriju" - dakle "kvantnu mehaniku".
Svakako, nema korelacije između dobro poznatog lika i Plankove prehrane; zapravo, "Max Plank Society" (njemačko javno znanstveno istraživačko tijelo) nijekalo je bilo kakvu zajedničku nit između projekata Max Planka i ciljeva dotične prehrane. Stoga nema veze između njemačke ikone svjetske fizike i sustava mršavljenja Plank dijetom. Očigledno je nemoguće razumjeti razlog takvog izbora i, što je sigurno, prvi dojam o pouzdanosti protokola ne izgleda najbolje.
Plank dijeta sustav je mršavljenja koji se koristi samo 2 tjedna, na kraju čega biste "trebali" prekinuti mršavljenje od oko 9 kilograma. Nakon ovih 14 dana, težina bi "trebala" ostati konstantna oko 3 godine, zahvaljujući metaboličkim promjenama nametnutim organizmu.
", što je ultra brza tehnika mršavljenja.
Također ponavljamo da se radi o visokoproteinskoj prehrani, koja stoga osigurava količinu proteina znatno veću od preporuka (bilo koje zemlje) za zdravu i ispravnu prehranu.
Plank dijeta drastično smanjuje (a ponekad i eliminira) neke namirnice s uobičajenog jelovnika (poput šećera i ulja). Nadalje, ne spominju se dijelovi i težine odabranih namirnica. Konačno, ne postoji protokol tjelesne motoričke aktivnosti povezane s prehranom.
, građa, početni BMI ili težina, predlaže se sljedeći izbornik:* QB = Koliko je dosta
- Neki pomoćni pokazatelji su: često i što više pijte vodu (čak i preko 2 litre dnevno) kako biste suzbili višak proteina (pokušaj očuvanja zdravlja bubrega).
- Dijetu treba vjerno slijediti barem od osmog dana nadalje. , ovo svakako nije neočekivan rezultat.
Većina praktičara plank prehrane postigla je pozitivan rezultat, no bilo bi važnije shvatiti odgovara li to cilju plank prehrane: -9 kg u 14 dana i bez povećanja tjelesne težine u sljedeće 3 godine.
Očito, nijedan (savjestan) korisnik ne bi trebao prijavljivati nikakve komentare (ako ne i negativne, za bilo kakvo povećanje tjelesne težine prije treće godine) sve dok ne istekne vrijeme za prijavu. Za većinu to nije slučaj.
Proučavajući komentare na mreži, čiju istinitost još treba utvrditi, mnogi tvrde da su dobili rezultate vrlo slične onima koji su se očekivali, dakle između 6 i 9 kg, proporcionalno strogosti primijenjenoj u pridržavanju dijete. Prije svega, "manje -više" 3 kg na meti 9 apsolutno nije dobar rezultat, jer odgovara 33% od ukupnog iznosa. Ova fluktuacija ne ukazuje na dobru primjenjivost.
Uz nutritivno uravnoteženu prehranu nije moguće (ne bi se smatralo takvim) izgubiti više od 700-1000 g tjedno, dakle 1,4-2,0 kg u 14 dana; međutim, ovo se predviđanje izračunava na temelju odnosa između: procjene antropometrijskih karakteristika, ukupne potrošnje energije i unosa kalorija u prehrani (potonji ne bi trebao odgovarati manje od 70% stvarne potrebe za energijom). sporije (ali i manje stresno) ) metoda "pogađa" s izuzetnom preciznošću progresiju mršavljenja i, bez komplikacija, ne ostavlja nepoznanice.
Nastavljajući analizirati ono što su korisnici napisali, već je moguće uočiti neke pritužbe na potencijal zadržavanja; između ostalog, uvijek moramo imati na umu da nemaju svi predviđanje da prenose svoja negativna iskustva te da se, nažalost, nepoštivanje prehrane često doživljava kao osobni neuspjeh, što eksponencijalno smanjuje mogućnost negativnih komentara javnosti.
Plank dijeta obećava: "nema faze održavanja na kraju dijete", ali se tada predlaže izbjegavanje alkohola i šećera (vjerojatno jednostavnih diskrecijskih, poput saharoze), te ograničavanje ugljikohidrata (čak i ako se sjetimo da je čak i jednostavno šećeri su ugljikohidrati; ovo pojašnjenje nije jasno).
Takozvanu "agresivnost" Plank dijete treba shvatiti kao "drastičnost" ili "oštroumnost"; koja god se riječ koristila za njezino definiranje, trebala bi obeshrabriti najrevnosnije potrošače da je koriste; s druge strane čini se da iskušava one koji bi, kako bi izgubili veličinu, doveli u opasnost svoje zdravlje.
i bubrezi) i razine tjelesne aktivnosti koja nije više od "umjerene", 14-dnevna prehrana bogata proteinima ne bi trebala biti štetna za tijelo. Međutim, potrebno je imati na umu da će biti potrebno s: stalnom sklonošću hipoglikemiji, ketoacidozi i dehidracijom, nutritivnim nedostatkom mnogih minerala i vitamina, nedostatkom prehrambenih vlakana, glađu itd. Često te okolnosti dovode do: grčeva, slabosti, astenije, poremećaja sna itd.
Također je važno imati na umu da bi Plank dijeta, budući da je vrlo bogata sastojcima životinjskog podrijetla, mogla povećati razinu kolesterola u krvi. Beskorisno je ponavljati da je višak potonjeg povezan s nastankom ateroskleroze, pa se Plank dijeta smatra neprikladnom za osobe koje su već predisponirane na hiperkolesterolemiju. Teški dijabetičari, osobe s nefropatijama ili bolesnici također bi trebali izbjegavati Plank dijeta: bolesti jetre, hiperurikemične (ili gihtne) osobe, rastući subjekti, trudnice i medicinske sestre. Osobno bih dodao i sve one koji obavljaju „fizički intenzivnu“ radnu aktivnost i sportaše.
Osim svega ovoga, najnegativniji aspekt odnosi se na obrazovanje i iskustvo proživljeno u takvom procesu mršavljenja. Prihvaćanje tako izrazito neuravnotežene prehrane znači prepustiti se naporu mršavljenja koji otkriva preveliku nelagodu (dnevno "prilično rasprostranjenu danas) i volja po svaku cijenu postići "sliku tijela različitu od vlastite; vrlo loše emocionalno stanje. Štoviše, budući da je dijeta potencijalno neadekvatna za održavanje i predisponira" yo-yo efekt ", pridonosi" nakupljanju negativnih iskustava u prehrani koje neumitno pogoršavaju samopouzdanje i odnos s hranom.