Prostor
Gubitak kilograma je proces fiziološki karakterizira smanjenje rezervnog masnog tkiva, čemu se dodaje, kao posljedica, smanjenje ukupne tjelesne mase.
Proces mršavljenja temelji se na četiri glavna čimbenika koji, ovisno o slučaju, mogu prevladati jedan nad drugim:
- nedostatak ravnoteže između energije unete hranom (donja) i energije koju troše stanice (gornja) → tipično za niskokalorične dijete;
- povećan metabolički utjecaj hrane → tipično za visoko proteinske / ketogene dijete i / ili bogato živčanom hranom;
- povećani metabolizam → tipično za režime mršavljenja koji omogućuju povezanost umjereno niskokaloričnih dijeta s toniziranjem i jačanjem mišića; privremeno također pogoduje upotrebom živčane / termogene hrane ili dodataka;
- postizanje prehrambene ravnoteže koja utječe i na hranjive tvari i na hranjive komponente (prije svega na vlakna) → tipično za uravnotežene, umjereno niskokalorične režime mršavljenja, koji omogućuju gubitak težine za oko 500/750 grama tjedno .
Općenito, mršavljenje iskorištava složeni mehanizam pozitivnih i negativnih povratnih informacija koje utječu na cjelokupni metabolizam, hormonsku os i različite stanične procese u tkivima. Točnije, za mršavljenje potrebno je tijelo staviti u uvjete "katabolizma" ", odnosno" rušenja "rezervnih tkiva u energetske svrhe (" suprotnost "" anabolizmu "ili" izgradnji ").
Glavni ciljevi kataboličkog procesa mršavljenja su potkožna mast, visceralna mast, mišićni glikogen i jetreni glikogen; međutim, iz različitih razloga, pretjerano intenzivna ili produljena katabolička faza također može značajno ugroziti integritet drugih struktura, prvenstveno mišića.
Napomena: mršavljenje nije selektivan proces na masnoj masi, stoga je blagi katabolizam drugih tkiva gotovo uvijek neizbježan; to se može ograničiti pokretanjem dobro osmišljenog protokola izgradnje mišića ili, manje inteligentno, upotrebom dopinga (hormoni štitnjače, steroidi, somatotropin itd.). S druge strane, ovo iscrpljivanje može biti i neprimjetno i vrlo intenzivno, ovisno o "brzini" smanjenja težine, uravnoteženosti prehrane, volumenu i vrsti motoričke aktivnosti itd.
