Sirova zelena kava i gastrit

Uvod

Unatoč prženoj crnoj kavi, neki nutricionisti tvrde da sirovi napitak od zelene kave mogu konzumirati i ljudi s blagim poremećajima želučane sluznice.

Ova izjava, koja je po mom mišljenju apsolutno upitna, opravdana je različitim kemijskim sastavom sirove zelene kave u prahu u usporedbi s istim dobivenim iz prethodno prženih sjemenki. Nakon toga pokušat ćemo s većom pažnjom analizirati različite aspekte koji mogu, ali i ne moraju utjecati na poremećaj gastritisa, ali pokušajmo u ovom trenutku shvatiti koja je stvarna funkcija infuzije dobivene iz sirove zelene kave.