alkohol i žestoka pića

Što je Chianti Classico? Gastronomske kombinacije. Loze Chianti Classico. Obilježja vina, proizvodnje i povijesnih bilješki

Kako se pravi pivo? Korištene sirovine, proces proizvodnje i moguće promjene piva

Opći podaci o Sherry. Potrošnja pića. Prehrambene karakteristike. Etimologija i označavanje podrijetla. Uvod u proizvodnju. Vrste Sherryja

Tequila: Općenito o duhovima. Prehrambeni aspekti tekile. Proizvodnja i vrste tekile. Drevne i suvremene povijesne bilješke o tekili

Viski: Opći podaci o viskiju. Karakteristike hrane. Tablica prehrane. Kemija. Proizvodnja, vrste, etimologija i rana povijest

Lučko vino: opći podaci, podrijetlo i povijest. Proizvodnja likerskog pića. Prehrambene karakteristike porto vina

Vov: poznati liker od jaja. Sastojci, prehrambene karakteristike i stupanj alkohola. Je li Vov energiziran ili je to prijevara?

Alchermes: opći podaci o likeru, recept za pripremu kod kuće i upotreba. Povijesne bilješke i etimologija pojma; nutritivni sastav

Je li alkohol loš za dijabetičara? Je li vino dopušteno u slučaju dijabetesa? Koliko alkohola popiti ako imate dijabetes? Smanjuje li alkohol ili povećava šećer u krvi?

Juha od žižule nije samo poslovičan izraz: to je sirup s izvrsnim probavnim svojstvima. Kako se priprema? Sastojci i doze

Alkohol: negativni učinci i šteta od zlostavljanja. Kakvo oštećenje nanosi jetri? Sindrom ovisnosti i apstinencije

Grappa: opći opis pića i specifikacije destilacijskih sirovina. Proizvodnja rakije i zdravstveni aspekti povezani s konzumacijom

Što je maraschino? Je li to tipičan talijanski ili hrvatski proizvod? Kakva je njegova povijest? Proizvodnja maraskina i prehrambene implikacije

Vino marsala: zašto se smatra nacionalnom baštinom? Općenitosti i posebnosti pića, vrste, organoleptička analiza i natuknice o njegovu nastanku

Prosecco: što je to? Kako se proizvodi? Je li to tipično vino? Koja područja? Bilješke o načinu vinifikacije prošeka. Prehrambene karakteristike prošeka

Lijekovi protiv mamurluka: što činiti, a što ne činiti, što jesti, koje lijekove uzimati, kako spriječiti mamurluk, kako ga izliječiti

Rosolio: jednostavna maceracija latica ruže u alkoholu. Recept za liker od ruže, zanimljivosti i opći likovi. Rosolio u fitoterapiji kao probavni i eupeptički

Rum: o čemu se radi? Kako se proizvodi? Koje su različite vrste ruma na tržištu? Kemijski sastav, kategorija proizvoda i nutritivne informacije za konzumaciju

Pjenušac u prehrani: je li dobar ili loš za vaše zdravlje? Općenito o pjenušcu i sastavu pjenušca. Zdravstveni aspekti