E129 - CRVENA ALLURA AC (C.I. 45430)
Allura red AC je sintetička crvena boja. Obično se nalazi u gorčici sode i vinu. Nuspojave još nisu sigurne, ali se smatra da imaju negativne posljedice na ljudski metabolizam. Može uzrokovati alergije na koži i smatra se da ima kancerogene učinke. Bio je zabranjen u nekoliko država.
ADI DOZA: 7 mg po kg tjelesne težine.
.jpg)
