Volite li voćne salate s kriškama naranče? Ili više volite salate s grejpom i povrćem? U svim receptima koji uključuju pulpu agruma, moramo posvetiti maksimalnu pozornost uklanjanju bijele ljuske koja zatvara svaki klinčić, to je albedo (unutarnji dio kore) i membranu koja zatvara pulpu. No postoji li brz i jednostavan način uklanjanja samo sočnog dijela sa svakog klinčića, uklanjajući kožu? Naravno da: saznajte sve detalje u videu!
Osobna iskaznica recepta
-
Sastojci
- 300 g narančastog ili ružičastog grejpa
Potrebni materijali
- Daska za sjeckanje
- Nož