Veganski ribani sir

Koliko su dobre juhe s ribanim sirom? O tjestenini da i ne govorimo! Sir koji se riba također božanski stane u pire krumpir i pojačava pite od povrća. No, tko ne podnosi laktozu ili slijedi vegansku prehranu, ne može se prepustiti ovom kulinarskom užitku? Da naravno! Danas predlažem povrtnu verziju ribanog sira!

Video recept

Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.

Osobna iskaznica recepta

• 559 KCal kalorija po obroku

• Sastojci

  • 80 g badema
  • 25 g pahuljica kvasca
  • Proizvod od cjelovitih žitarica: 1 prstohvat krupne soli

  Potrebni materijali

  • Helikopter
  • Žlice
  • Staklenke s navojnim čepom

  Priprema

  Molim Zabilježite
  Za pripremu ovog recepta preporučujemo korištenje već oguljenih badema. Alternativno, ostavite bademe da se natapaju s kožom (kožom) jednu noć; nakon potrebnog vremena protrljajte omekšale bademe kako biste uklonili kožu.

  1. Pomiješajte bademe u posudi miksera. Dodajte krupnu sol i nutritivni kvasac u pahuljicama (pojačivač okusa).
  2. Miješajte sve dok ne dobijete zrnatu konzistenciju.
  3. Pomiješajte veganski ribani sir u staklenoj posudi i ostavite u hladnjaku tjedan dana.
  
  

  Alisin komentar - PersonalCooker

  Sir za ribanje? Da, ali veganski! Vidite, ne morate čekati mnogo mjeseci sazrijevanja da biste dobili dobar veganski ribani sir! Naravno, možda nema izvorni okus sira, ali okus je vrlo ugodan i pojačava okus hrane kojoj se dodaje. Čuvajte ga u hladnjaku u staklenoj posudi: ostat će savršen 7-10 dana.
  

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Veganski sir za ribanje je hrana bez sastojaka životinjskog podrijetla, bez kolesterola MA s mnogo lipida (uglavnom nezasićenih). Može se pohvaliti visokim unosom energije, s prilično visokim kalorijskim postotkom ugljikohidrata i bjelančevina; vlakna također ima u izobilju.
  Budući da nema kolesterola, ima malo zasićenih masti i bogat je vlaknima, Veganski sir za ribanje prikladan je, s dužom umjerenošću, za prehranu protiv metaboličkih bolesti. Ne sadrži gluten ili laktozu.
  Prosječna porcija je oko 10 g odjednom (55 kcal).