Peciva od brzih krušaka i sira

Driiiiiin [telefon zvoni]
"Spreman?"
"Bok Alice, ja sam Manuel!"
“Bok, koliko se dugo nismo čuli! Kako si?"
“Dobro sam, slušaj, što kažeš ako se večeras zaustavimo da se pozdravimo? Nalazimo se na tom području "
“Naravno, rado ću vas čekati na kavi! Zdravo".
Evo, večeras mi dolaze prijatelji: Ne mogu se naći bez slatkiša. Treba vam nešto brzo za pripremu, rekao bih vrlo brzo! U hladnjaku imam lisnato tijesto i sir, na košari s voćem kruške ajmo pripremiti nešto dobro i brzo zajedno!

Video recept

Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.

Osobna iskaznica recepta

• 102 KCal kalorije po obroku

• Sastojci

  • 2 diska od 150 g l "jedan od lisnatog tijesta
  • 700 g (3, srednje) krušaka
  • 2 žlice (oko 30 g) krušnih mrvica
  • Neobrađena korica limuna
  • 200 g sira Taleggio ili sira Fontina

  Potrebni materijali

  • Posuda za pečenje
  • Papir za pečenje
  • Daska za sjeckanje
  • Guljivač noža ili povrća
  • Mrežasti ukrasni kalup (po izboru)
  • Rende za koricu limuna

  Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
  2. U međuvremenu pripremite nadjev. Sir Fontina (ili Taleggio) narežite na kockice i ostavite sa strane. Kruške ogulite, uklonite središnji dio i narežite ih na kockice.
  3. Rasporedite disk lisnatog tijesta na list papira za pečenje. Na površinu rasporedite žlicu krušnih mrvica, pa sredinu (izbjegavajući rubove) napunite kruškama i sirom narezanim na kockice. Okus s koricom limuna.

  Jeste li znali da
  Kako bi nadjev bio još ukusniji, poželjno je kruškicu narezanu na kockice dinstati u tavi sa žlicom šećera i komadićem maslaca.
  Alternativno, podlogu od tijesta možete premazati s par žlica pekmeza od dunja ili kruške od dunje.

  4. S drugim diskom za pecivo nabavite sivi pomoću posebnog kalupa za ukrase (preporučujemo da pogledate video). Tako dobivenu rešetku stavite na vrh punjenja, a zatim rubove zabrtvite zupcima vilice. Oni koji ga nemaju mogu rezati pecivo na trake od 2 cm i ukrasiti nadjev formirajući rešetku.
  5. Kolač pecite na 200 ° C i pecite oko 25-30 minuta. Ako površina ima tendenciju pretjeranog pečenja, smanjite jačinu pećnice.
  6. Izvadite kolač iz pećnice i pričekajte najmanje pola sata prije rezanja.

  Alisin komentar - PersonalCooker

  Vidite, ponekad je vrlo malo sastojaka i malo mašte dovoljno za pripremu brzog i učinkovitog deserta! I kladimo se da svi vole pecivo? Tada je kombinacija krušaka i sira profinjenost! Posebnost ovog jela je što ga možete poslužiti i kao desert i kao predjelo! Pokušajte mi reći kako ste ga našli!

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Brzo pecivo od krušaka i sira je namirnica koja se može koristiti kao predjelo. Ima nizak unos energije, uglavnom ga osiguravaju lipidi.
  Međutim, razgradnja masnih kiselina nije baš povoljna, vlakna su u izobilju, a kolesterol prilično nizak. Brzo pecivo od krušaka i sira nije osobito prikladna hrana za one koji pate od metaboličkih bolesti, čak i ako bi male porcije imale mali utjecaj na ukupnu nutritivnu ravnotežu. Jelo je koje NIJE prikladno za dijetu s netolerancijom na celijakiju i laktozu.
  Prosječna porcija odgovara oko 50-80g (50-80kcal)