Danas ćemo govoriti o dodacima namijenjenim mršavljenju, a posebno ćemo ih pokušati razumjeti ŠTO SU I KAKO rade!
Dodaci prehrani su proizvodi osmišljeni kako bi osigurali unos određenih "hipotetički" nedostajućih nutrijenata u prehranu. Ukratko, oni bi trebali OPTIMIZIRATI OPĆE psiho-fizičko stanje zdravlja čak i ako, kao što ćemo vidjeti na sljedećim slajdovima, ovaj zahtjev nije uvijek potpuno JAMČEN!
Danas znamo da se VEĆINA VEĆE masne mase, a osobito one na ABDOMINALNOM području, treba smatrati pravom BOLESTOM! Predisponira tijelo na niz RIZIKA kao što su: metaboličke bolesti i VASKULOPATIJE, RAK i ZDRAVSTVENE BOLESTI. Međutim, promatrajući "drugu stranu MEDALE", među stanovništvom se pojavljuje PREKOMERNA BRIGA prema njihovom SLIKU TIJELA. Ova percepcija NIKADA nije zdrava i čini se da favorizira neke vrste EMOCIONALNE nelagode koje često predisponiraju: PREKOMERNO OGRANIČAVAJUĆE DIJETE, OPSESIVNE TJELESNE AKTIVNOSTI i ZLOUPOTREBA DOPUNA HRANE za mršavljenje; rezultat je očito manje ili više ozbiljna i evidentna nutritivna neravnoteža. Dakle: Čuvajte se viškova! Gubitak težine može biti jednako koristan koliko i štetan!
EKONOMSKA važnost ovog sektora rezultirala je u najmanju ruku nevjerojatnim razvojem PONUDE. POSLOVANJE je da POCO, s jedne strane, s jedne strane premješta ogromne količine novca, s druge strane, štiti zdravlje svojih potrošača; da budem iskren, dodaci za mršavljenje su svi proizvodi koji su što učinkovitiji! Ova izjava, koja bi se na prvi pogled mogla činiti previše OZBILJNOM, rezultat je VIŠE osobnog razmatranja UZVEZDENO temeljenog na danom CILJU, ili da se NEMA DOPUNE SLABLJENIM RADOVIMA BEZ PRIMJENA OSOBNE DIJETE I PRIMJENJENOG PROTOKOLA TJELESNE ŠPORTSKE DJELATNOSTI! Rekavši to ... i imajući u vidu da suplementi NISU LIJEKOVI ... nastavimo s klasifikacijom proizvoda dostupnih na tržištu na temelju njihovog MEHANIZMA DJELOVANJA. Općenito govoreći, suplementi za mršavljenje mogu se diferencirati na: STIMULATORI TERMOGENEZE NERVINI, STIMULATORI AKTIVNOSTI ŠTITNJE, KARNITIN, MODULIRAJUĆE APSORPCIJSKE SZIANTI, I SMANJIVAČI PROBAVANJA I APSORPCIJE ENERGIJSKIH HranJIVA. ZAMJENA OBROKA namjerno će se izostaviti, što će osim toga uživati u potpuno posvećenom filmu.
SINEPRIN, KAFEIN, GARANIN, TEOBROMIN i mnogi drugi! Te bi molekule, uglavnom dostupne u mješovitim formulama, trebale potaknuti termogenezu ili promicanje BASALNE potrošnje kalorija u tijelu. To su u osnovi simpatičko-mimetički AMINI sposobni simulirati i stimulirati hormonsko djelovanje fizioloških KATEKOLAMINA. U praksi: oni mobiliziraju lipide masnog tkiva, "trebali bi" povećati njihovu potrošnju, te povećati rad srca i živčanu razdražljivost. Jedan od njih, EPHEDRIN, smatra se pravim AMFETAMINOM i stoga (u Italiji), s obzirom na njegovu opasnost, NIJE među proizvodima za mršavljenje koji se prodaju bez recepta. Najčešće nuspojave stimulacije živaca su: nesanica, glavobolja, tahikardija, gastritis i proljev.
"Sirovine" iz kojih se vade već opisani živci su uglavnom: zelena i crna kava; zeleni, crni i oolong čaj, guarana, gorki kakao, mate i gorka naranča. Učinkovitost i nuspojave ovih proizvoda manji su od ekstrahiranih i izoliranih aktivnih sastojaka.
Ovi se na slajdu potpuno razlikuju od već opisane kategorije. Stimulatori aktivnosti štitnjače imaju za cilj potaknuti lučenje ili aktivaciju hormona odgovornih za POVEĆANJE bazalnog metabolizma. To su vrlo različiti aktivni sastojci, i to: JODIJ, SELEN, FORSKOLINA I GUGGULSTERONI. Jod je mineral koji je u osnovi proizvodnje hormona T3 (najaktivniji) i T4 (najmanje aktivan), dok selen sudjeluje u pretvorbi T3 u T4. Čini se da forskolin prirodno potiče lučenje štitnjače oboje, a sa svoje strane, guggulsteroni bi trebali poboljšati transformaciju NE-aktivnog oblika u AKTIVNI. Što se tiče joda i selena, učinkovitost dodatka ovisi prije svega o njihovoj razini unosa hranom (bilo dovoljnoj ili niskoj); naprotiv, guggulsteroni i forskolin nalaze veću primjenu tijekom niskokaloričnih dijeta kako bi podržali štitnjaču u njezinoj fiziološkoj aktivnosti. Nuspojave viška joda i selena znatno su važnije od živčanih: za jod postoji značajno povećanje rizika od GOZZO -a, dok je višak selena izrazito TOKSIČAN. Višak druga dva u biti uzrokuje manifestacije probavne NETOLERANCIJE. Jod, osim što je dostupan u izoliranom obliku, snažno je prisutan u morskim algama kao što su FUCUS i LAMINARIA; naprotiv, forskolin i gugglulsteroni tipični su za neke kopnene biljke.
Karnitin je NE-esencijalna aminokiselina i njegova je funkcija u tijelu uglavnom pogodovati ulasku dugolančanih masnih kiselina u mitohondrije, gdje će se kasnije oksidirati. To je molekula koju tijelo sintetizira neovisno od metionina i lizina, stoga je (u slučaju pravilne prehrane) njezina integracija potpuno beskorisna. Nuspojave viška su gastrointestinalne prirode.
Zasitni modulatori apsorpcije u osnovi se sastoje od vlakana hrane. Oni se nalaze u biljnim proizvodima kao što su: PSILIJ, GUAR GUMA, KARAYA GUMA, BRAN, AGAR AGAR itd. Ovi spojevi, osim što promiču smanjenje unosa hrane, ostvaruju stvarnu modulaciju unosa nutrijenata u tanko crijevo; štoviše, vlakna sprječavaju zatvor i (gotovo sva) pokazuju izrazitu PREbiotičku funkciju na bakterijskoj flori debelog crijeva. Sa stajališta "mršavljenja", ti dodaci omogućuju smanjenje ukupne topline, smanjenje glikemijskog indeksa obroka, a također imaju i pozitivan učinak na ukupnu apsorpciju lipida. Nuspojave u osnovi uključuju proljev i nutritivnu malapsorpciju.
AKARBOZA i HITOSAN pripadaju posljednjoj kategoriji; prva ometa apsorpciju ugljikohidrata, dok druga masnih kiselina. Prva je oligosaharid mikrobnog podrijetla koji se, uz obrok, veže za probavne enzime i sprječava njihovo razgradnju ugljikohidrati iz hrane. S druge strane, hitozan je polisaharid izvađen iz ljuske rakova koji nastoji zadržati masti i ometa apsorpciju u crijevima. Oboje svoju učinkovitost duguju vrsti prehrane koja, ako je previše energična, osim što uzrokuje prilično dosadni crijevni simptomi, poništava njegovu uporabu.
